人体缺乏烟酸缺乏会导致腹泻呕吐，消化不良，失眠健忘等症状。严重还会引起糙皮病，皮肤也会有色素沉着，变成暗红色或者棕色。平时饮食要多吃肝脏，瘦肉，乳类蛋类豆制品。还要多吃花生，绿色食品。
维生素D缺乏会引起人体钙、磷代谢紊乱，而造成代谢性骨疾病，特点为骨样组织钙化不良，引起骨骼生长障碍，严重者造成骨骼畸形，甚至骨折。成年人发生骨软化病，症状为骨痛，肌无力和骨压痛，严重发生病理性骨折；儿童时期发病叫佝偻病，表现为小儿易激惹、烦躁、夜惊、枕秃，O形或X形腿。
在日常生活中，还需作息规律，坚持运动，营养均衡，可以提高免疫力，促进身体健康和身体发育。
当人体出现缺钾的表现最为明显的为神经系统病变，可以出现肌无力，发作性软瘫等临床表现。可能是由于胃部疾病所引起的症状，引起低钾原因是由于恶心，呕吐，剧烈腹泻或长期应用利尿剂所引起的低钾血症。
缺乏蛋白质会产生水肿、长皱纹、抵抗力下降；身体的肉松弛，特别是女性胸部会严重的下垂；会出现脸色苍白、贫血；生殖能力也会下降，性生活明显的时间短，甚至出现阳痿的情况；伴有脱发、脸色不是很好、指甲变脆、头发分叉、人体消瘦；还会出现的内脏的下垂，比如胃下垂、子宫下垂等。
一般来说，人体胆固醇高会患有高血脂症。
人体胆固醇高可能会导致高血脂症，病人会在体内动脉粥样硬化，从而加重全身的血管。如果出现了急性心肌梗塞、急性脑血管病可能会影响健康。因此，人体胆固醇高可以口服降脂的药物来降低胆固醇。
患者平时应保持合理的饮食，多吃比如草莓、木瓜、苹果、柚子等水果，多休息，不要劳累。
晚上经常失眠，排除精神因素，如紧张、抑郁、焦虑、压力过大等，躯体因素，如高血压、心脏病、呼吸暂停综合征、慢性肝病、肾病等。还和体内缺少营养物质有关系，如长时间的铁缺乏引起的营养不良性贫血。缺钙引起的夜惊、多汗、肌肉抽筋等。
