总蛋白和球蛋白同时高，最常见的原因就是由于球蛋白数值增高，引起了总蛋白和球蛋白同时增高，因为总蛋白就是球蛋白和白蛋白的数量之和，如果球蛋白数量明显增高，就可能导致总蛋白数值增高。
肝功化验总蛋白和球蛋白偏低见于免疫功能低下，服用了免疫抑制剂等药物引起的，肝脏发生病变引起，肝功检查结果提示，单项球蛋白低，球蛋白具有免疫作用，因此也有人称球蛋白为免疫球蛋白。
白蛋白是由肝实质细胞合成，可以维持血浆胶体渗透压的恒定、运输功能等。球蛋白是一种存在于人体中的血清蛋白，是一种常见的蛋白，基本存在于所有的动植物体中。主要用于病情性传染的防治。
鲤鱼南瓜一起吃会中毒，鲤鱼杨梅会产生有毒物质，鲤鱼猪肝，会影响消化，鲤鱼南瓜，会引起中毒，鲤鱼鸡肉，性味不反但功能相乘，鲤鱼紫苏叶，生毒疮，鲤鱼甘草一起吃会中毒，鲤鱼麦冬，降低食用功效，鲤鱼猪肝，一起吃会影响消化，鲤鱼狗肉，会易致癌，鲤鱼山药，同食会引起腹痛、恶心、呕吐等。
属于一种热性的食物，具有补血活血的效果。适量的吃一些鲤鱼可以吸收维生素a、维生素e、维生素b和大量的蛋白质，还有多种矿物质。对于一些体弱多病的人群可以有很强的保健作用，可以促进消化、增强身体的免疫力，并且可以降低心脑血管发病的概率。孕妇吃完之后可以有效的促进乳汁的分泌。但是对于一些有过敏性疾病的人群不要食用，可能会出现过敏症状加重。而且鲤鱼之中的刺比较多，容易卡喉。
虾皮不能和山楂，石榴，竹笋等含有鞣酸成分的食物一起吃。虾皮中含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量还是比较高的，否则很容易影响到蛋白质的消化吸收，会容易导致出现有胃胀等状况的发生。
