缺铁性贫血是不会导致白发的，是会导致颜色发黄。皮肤干燥，面色枯萎或者是黄关键是要加强营养，营养均衡，多吃含铁丰富的食物，特别是菠菜，猪肝儿，大枣，牛肉，瘦肉，鸡蛋，牛奶，不要挑食或者是偏食，如果是轻度的贫血，饮食调理，三个月左右慢慢就会好的。如果是中度或者是重度贫血，就需要口服补血口服液。
缺铁性贫血是血液系统常见疾病之一，是指体内铁缺乏，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。
缺铁性贫血会导致失眠。
因为缺铁性贫血主要是由于体内铁离子缺乏，导致血液中血红蛋白和氧气减少，导致各个靶器官缺氧，大脑循环系统会因缺氧而出现失眠甚至精神症状。此外，还会引起全身乏力，皮肤黏膜苍白。在神经系统方面，除了失眠，还会引起头晕、耳鸣、记忆力下降。在循环系统中，它会导致胸闷、哮喘和心悸，尤其是在运动后。消化系统出现胃肠缺血缺氧，导致食欲不振，消化功能下降。
进食谷类、乳类和茶等会抑制铁剂的吸收，鱼、肉、猪肝、维生素C等，则可加强铁剂的吸收。缺铁性贫血的患者，平时多进食含有瘦肉、猪肝、血制品等含铁丰富的动物食品，并尽量避免饮用牛奶、浓茶等影响铁剂吸收的食物。
缺铁性贫血平时需要补铁治疗，饮食也需要多吃富含铁的食物，如菠菜、黑木耳、瘦肉、动物内脏、猪肝、黑芝麻、黑米等食物来调节，平时还需要多吃蔬菜水果，补充多种维生素，饮食均衡，锻炼得当，平时需要定期复查，生活作息规律。
除药物补血外，贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。
