吃西红柿中毒可以去医院输血和解毒。西红柿不应该生吃,尤其是脾胃虚寒和月经期间的妇女。西红柿含有大量可溶性收敛剂和其他成分,它们与胃酸反应,凝结成不溶性块状,容易引起胀气和疼痛等不适症状,不适合空腹食用。
吃青番茄会中毒。青西红柿是未成熟的西红柿,含有生物碱,可导致中毒,不能吃,青西红柿含有生物碱甙龙葵碱其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解,所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。
维生素C和虾是可以吃的,而且也不会出现中毒的情况。但是维生素C是不能过量的使用的,每天都是要有一个适量的,否则可能会出现一些不良的方法,比如说恶心、腹部痉挛、鉄吸收过度等,对身体是有危害的。
青西红柿分为两种,一种是没有熟透的西红柿,另外一种是成熟了之后依旧是青涩的特殊品种,因为这种柿子里面含有比较多的生物碱,这种生物碱进入人体之内会产生一定的溶血作用,不利于人体的健康,而且可能会产生一定的腹泻现象。
虾和西红柿是可以一起吃的,但应少量食用。很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。