哪些食物含较多的维生素B2片

问题分析：维生素B2又叫核黄素，为体内黄酶类辅基的组成部分（黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎。
意见建议：维生素B2广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。动物中以动物肝脏含维生素B2最多，菌类如蘑菇，海带、紫菜，黄豆、花生、小米和黄玉米含维生素B2较多。

问题分析：缺少维生素B2，皮肤黏膜容易发生炎症。常常表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等不适感觉
意见建议：一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

问题分析：维生素B2属于水溶性维生素，临床常用于烟酸或维生素B2缺乏引起的疾病
意见建议：含维生素B2丰富的食物有鸡蛋、牛奶、香菇、鳝鱼、花生、黄豆等 如果怀疑缺乏，可以适量多吃一点

问题分析：你好！VB2为体内黄酶类辅基的组成部分，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
意见建议：维生素B2但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等，谷类和一般蔬菜含量较少。

问题分析：VB2又叫核黄素可以促进发育和细胞的再生，缺乏的人容易患口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎
意见建议：建议，VB2主要存在于奶制品、动物的肝脏和肾脏、鸡蛋黄、紫菜、胡萝卜、生菜、香菇、鳝鱼等里面

健康指导：1、含维生素B2的食物有： 　　豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等 　　2、哪些食物含维生素B2较多 　　（1）动物中以动物肝脏含维生素B2最多 　　动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。 　　（2）菌类：蘑菇、海带、紫菜 　　如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。 　　（3）植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。 　　每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。 　　（4）粮食：小米和黄玉米 　　每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。另外，酵母中维生素B2含量很高，每100克达3.6毫克。 维生素B2补充和储存量 　　体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）可被光破坏；（2）在碱溶液中加热可被破坏。