含铁高的蔬菜水果有黑木耳，菠菜，杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃，核桃，花生米，各种豆类食品，鸡蛋黄，动物内脏，猪血。建议要同时搭配一些新鲜的蔬菜和水果一起食用，因为新鲜的蔬菜水果当中含有维生素c比较多，可以促进铁吸收。补铁过程中，平时尽量少喝茶叶，因为茶叶中含有鞣酸，抑制铁吸收。
分为动物性补铁的食物和植物性补铁的食物，动物性补铁的食物如肉，动物的肝脏，海蜇，虾。肉类又包括鸡肉，牛肉，鸡蛋等等，这些都是含铁比较高的动物性食物。植物性食物含铁比较高的，如香菇，木耳，海带，芝麻，菠菜，紫菜，水果类如樱桃等等。
瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短，蔬菜类(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化。
平菇，生姜，马齿苋，包菜，茴香，萝卜，葱白和大蒜都含有天然抗生素，日常饮食中可以多吃一些，让身体体质得到增强和养护，健康饮食是养身保健的基础，日常生活中还要合理调整作息时间。
反式脂肪酸一个来源是天然食物，主要是反刍动物的产品，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。反式脂肪酸另一个来源是食品加工过程，主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生。加工食品中含有反式脂肪酸。
没有什么所谓的蔬菜水果能起到补肾的作用，体的肾脏指的是用来过滤血液毒素，产生尿液的重要代谢器官，既然你担心肾不好的话，可以再进行尿常规尿微量蛋白，肾功能等检查，目的就是想看看肾脏方面的情况，然后再根据检查的结果来决定是否需要干预治疗了。
