高血脂通常是由于家族遗传、不良生活习惯、继发疾病等原因引起。
高血脂有一定的遗传倾向，一般在儿童时期就会出现。经常暴饮暴食，吃炸鸡等油腻的食物，会导致胆固醇、甘油三酯等脂类物质在血液中积聚，平时运动少，导致血液粘稠度增高，从而引发高血脂。糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，多余血糖转化为血脂等代谢形式。甲状腺功能低下患者体内甲状腺素分泌较少，从而影响脂肪代谢，而库欣综合征患者肾上腺分泌糖皮质激素增多，导致代谢紊乱。长期服用避孕药，尤其是含有雌激素的长效避孕药，会导致体内激素水平紊乱，代谢失常，从而导致血脂升高。
高血脂一般可以适量饮用牛奶。
牛奶含有丰富的营养物质，不仅含有优质的蛋白质、微量元素、矿物质等，还含有丰富的钙，能够补充人体所需。牛奶是一种营养价值很高的饮品，常喝牛奶可以增强机体的免疫力和抗病能力。高血脂患者应该少吃高糖、高脂的食物，多吃新鲜的蔬菜。
身体不适时建议及时前往医院，在医生指导下积极治疗。
高血脂一般可以喝柠檬水。
柠檬水是一种很常见的饮品，主要是由多种维生素和微量元素组成，主要是清除自由基，促进肠胃蠕动，如果血脂高，可以饮用柠檬水，可以保护心血管，改善血液循环，有助于血脂高。
血脂高的人平时要注意控制自己的饮食，多参加一些户外运动，促进体内脂质物质的代谢和分解，从而达到改善症状的目的。
引起血脂高的原因有遗传因素，环境因素，疾病因素。常见的疾病因素有糖尿病，内分泌疾病，肾脏疾病，肝脏疾病等，平时如果运动少久坐，习惯吃油炸性的食品也会引起高血脂症。高血脂跟它的环境有很大的关系，所以病人平时要注意饮食的清淡营养，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物，要注意控制体重，避免肥胖。
高血脂包括四种，甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。高血脂引起的原因是，由于环境因素比如饮食、营养、药物和通过未知的机制而致，继发性多发生于代谢性紊乱疾病如糖尿病高血压粘液性水肿甲状腺功能低下、肥胖肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进等原因，还有一些其他原因，如年龄、饮食、吸烟、精神紧张等。
血脂过高容易引起动脉粥样硬化类疾病，危害患者的健康，因此高血脂的患者需要注意日常的饮食来控制血脂。
首先高血脂的人群要限制高脂肪、高油的食物摄入，特别是一些胆固醇高的食物，需要严格控制，可以多吃一些蔬菜、豆制品，其中含有较多的膳食纤维，能够帮助肠道对胆固醇的排出。也可以摄入一些含有优质的不饱和脂肪酸的食物，对于血脂代谢都非常有好处。此外，高血脂的人群也可以通过药物来降低血脂，例如恒修堂酒制蜂胶，其中含有的黄酮类、白杨素、乔松素等物质，能明显降低血液中的胆固醇和甘油三酯，抑制脂质过氧化，有效清除附着在血管内壁的过氧化脂质，软化血管，降低血脂。
