严重的缺铁性贫血，会造成贫血性脑病，贫血性心脏病以及因为贫血，而引起的消化功能不良等，比如可以出现头晕，嗜睡，智力减退，胸闷气短，乏力，耐力下降。严重时会出现心功能不全，心力衰竭，甚至猝死，严重的缺铁性贫血，还会引起食欲不佳，嗜异食如嗜食土块，煤渣，头发干枯，指甲扁平甚至成勺状。在青少年会影响生长发育，成年人会影响生育能力。
缺铁性贫血的症状一般是可以利用平时的饮食来调理的，比如在早上可以多补充豆浆面包，有大量的维生素可以维持一天的需求。在中午可以熬制红枣枸杞汤，吃完饭可适当补充水果，在晚上也可以吃排骨冬瓜汤。
缺铁性贫血是一种小细胞低色素性贫血，主要由体内缺铁引起，表现为体内储存铁不足，临床表现为铁蛋白和血清铁减少。主要治疗方法包括对症治疗和病因学治疗。对症治疗主要包括补铁、口服或静脉补铁，以及通过食用瘦肉、猪肝、血红、阿胶、红枣、红豆等含铁量高的食物进行补铁。
缺铁性贫血，就是身体里面，缺乏铁元素，所造成的。铁元素的缺乏会造成红细胞不成熟，就是缺铁性贫血，及时补铁纠正。缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，是由于铁摄入量不足，吸收量减少所致。
多吃一些富含铁元素高的食物，以及维生素c含量非常高的食物，比如动物的肝脏，蛋类，新鲜的苹果，橘子还有香菇，木耳，蘑菇，海带，以及一些豆制品和新鲜的蔬菜，多吃这些食物即可改善缺铁性贫血的情况。
