自己带的饭菜用微波炉热了还有营养吗?

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患者性别:患者年龄:问题描述:自己带的饭菜用微波炉热了还有营养吗?
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向青春 护师 大学附属第一医院内科 三级甲等
擅长:药物中毒
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问题分析:您好,饭菜用微波炉热了他的营养价值也是应该存在,但是也不能时间过得太久
意见建议:饭菜用微波炉热后营养是没有流失的,只是素菜不建议过夜吃,另外也不能时间过得太长,总归来说,营养是存在的只是肯定是没有新鲜的好
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白星 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,豆类,儿童钙尔奇,果味维生素...
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健康指导:营养会有一部分流失,不过还是有营养的。我们也不必担心,有些烹饪方法营养的流失比微波炉还要高,我们不是还在使用吗!自己带的饭菜主要是看过了多长时间,如果没有过夜,还是有营养的,如果过夜的话,营养就不多 了。
相关问答

孕妇在怀孕期间用微波炉伤害很大,因为微波炉在工作过程中会产生一定的辐射。微波炉所产生的辐射比手机,电脑,电视等辐射还要大一些。所以孕妇怀孕期间要远离辐射源,尤其是怀孕初期,也就是怀孕前3个月的时候,是胎儿形成发育阶段,如果长期接触辐射源会影响胎儿正常发育,导致胎儿出现畸形等。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

经常吃微波炉热饭菜对身体没有害,因为对身体是没有太大的影响的,在平时要注意饭菜的饮食营养均匀,需要大量的喝开水,加强锻炼身体,提高免疫功能,不可以长期的吃过夜的菜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

使用微波炉不会致癌。微波炉加热是物理加热,原理是使食物分子剧烈运动摩擦产生的热来加热食物的,不会改变食物的性质,自然就不会致癌物产生。微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线以及可见光本质上是同样的东西。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

微波炉加热食物的同时会使食物的分子结构发生改变,产生人体不能识别的分子,其中有些具有毒性,还可能致癌。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜经微波炉加热后都可能产生引起癌症的化学物,因而平时应尽量少食用微波炉加热的食物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

微波炉对孩子孕妇还是有一定影响的,在热饭的时候,还是离得远一些,这样对胎儿有一定的保护作用。微波炉对孕妇是有辐射的,但是短时间接触影响较小不必过于担心。定期产检,多注意休息,多吃蔬菜水果。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

现在没有确切报道微波炉致癌,微波炉泄露的电磁辐射值微乎其微,穿透力极低,不会危害健康更不会致癌。实验结果也表明,微波炉和炒锅烹调的蔬菜营养成分基本没区别。所以不用有心里负担,可以放心用微波炉热菜。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。