我用水煮红薯出来的水是绿的,可

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我用水煮红薯出来的水是绿的,可以吃吗
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贾改琴 主治医师 中条山有色金属公司铜矿峪矿职工医院内科 二级乙等
擅长:慢性心功能不全,冠心病,慢性肺源性心脏病,阵发性室...
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问题分析:水煮红薯变绿,是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应,发生了“褐变”。
意见建议:您用水煮红薯,水变绿,不影响红薯食用,所以,红薯是可以吃的。
相关问答

红薯不可以降血糖。红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数也较高,高血糖人不能吃红薯。降低血压可以吃黄瓜,黄瓜的含糖量低,并且它所含的纤维素能增加饱腹感,可以让糖尿病患者在控制饮食的同时又能降低饥饿感。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

一岁的宝宝,如果是整个的消化功能是非常好的,平常不经常出现呕吐、腹泻,已经增加了像豆制品、肉类这种食物,是可以吃红薯的。如果孩子平常容易出现腹泻或者是呕吐,也就是孩子平常的消化功能并不是很完善,红薯暂时不要吃。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

白带呈绿色,此种情况可考虑霉菌性阴道炎。
阴道炎的种类较多,有细菌性,霉菌性,滴虫性,支原体性,衣原体性,链球菌性,非特异性等。针对某一症状很可能会出现不对症情况,应尽早检查分泌物情况,在诊断炎症类型后,进行针对性服药。通常对症给药3天即可显着好转,多数1周即可痊愈,切不可忽视阴道炎,阴道炎若不积极治疗,可发生上行感染而致子宫内膜炎,盆腔炎,输卵管炎等。可能发生输卵管梗阻,并造成宫外孕不孕等,必须积极治疗。平时要穿着纯棉松紧度高的内衣,这样做可以有助于阴道炎的痊愈,同时也可以防止阴道炎复发。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

吃煮红薯可以辅助减肥,不过要注意控制好进食量。
煮红薯中含有大量的膳食纤维,并且热量比较低,能够促进胃肠道的蠕动,适当的吃一些红薯可以起到润肠通便、软化血管等作用。另外,煮红薯的饱腹感也比较强,在食用后可以减少其他食物的摄入,从而可以起到辅助减肥的效果。
但在红薯一次性吃太多的情况下可能会加重胃肠道的负担,建议要控制好食用量。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

糖尿病患者肯定可以吃红薯但是要适量。
对糖尿病患者的饮食原则是糖尿病要限量但不忌口,注意量而不是有什么样的食物不可以吃,同时要注意监测血糖。建议患者粗细搭配可以以粗粮为主,红薯属于粗粮,因此推荐患者用红薯代替普通的米饭、面条等细粮可能有助于血糖的平稳比较好控制,要注意量因为要求每一顿的主食,所谓的主食是含淀粉的碳水化合物不要超过二两也就是100g,所以折合成红薯大约是多少的量,可以拿称来称一下看一下二两的红薯大约有多少。同时这顿饭如果吃了红薯注意其他的主食要相对减量总剂量不要超过二两。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

是没有毒的,当然是可以吃的,还有一点就是患者不要做让自己有猜忌的事,可以直接换水不要让自己心里有想法。这样猜的副作用会很大的造成小孩以后性格不开朗。所以患者如果是自己做就完全的换水,而别人做的患者知道后就坦然的吃没副作用的。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。