可以吃的，黑米比较难煮得象大米或小米一样烂，可以在煮大米粥放少许的黑米，先泡23小时，要先下锅煮半小时，才放大米。这样才比较容易煮烂，可以先让宝宝喝米汤，慢慢过渡到吃烂粥。
一般情况下，6个月宝宝能吃小米粥，具体分析如下：
小米粥富含淀粉、维生素、矿物质、胡萝卜素、无机盐等多种营养因素，具有良好的补益作用，有利于孩子的生长。可以强身健体，对胃部的粘膜起到很好的作用，帮助人体的消化和吸收。富含多种矿物质和维生素，对孩子的脑部有很好的滋养作用。6个多月的婴儿补充了辅食，可以将米粥熬成稀粥，也可以用来给孩子喝。
一般来说，七个多月的婴儿可以适当地食用小米，这样就能得到充足的营养；小米粥不要吃得太多，否则会导致肠胃不舒服。
6个月的时候可以适当的增加一些食物来满足孩子的生长需要，7个月的孩子可以适当的喝一些小米粥，小米粥富含维生素、碳水化合物、蛋白质等营养成分，非常好的消化，具有健脾的功效，同时还可以对7个月的婴儿进行营养和营养，有利于身体的发育。
七个月的婴儿消化能力比较差，所以七个月的婴儿最好不要喝太多的小米，因为消化不良会导致食物在胃里停留，出现腹胀、腹痛等症状，对七个月的孩子的身体有一定的影响。
八个月宝宝小米粥，需要遵循八个月宝宝的胃肠道特点来做。
家长在给八个月宝宝做小米粥的时候，需保证营养均衡，可以适当的添加辅助食物，八个月宝宝的消化功能较弱，因此需要熬久一些，易于宝宝的胃肠道吸收，八个月宝宝的消化功能还不成熟，脾胃功能也比较虚弱，家长做小米粥的时候应避免添加不宜消化的辅食，在熬制小米粥的过程中，可以适当的放入燕麦、莲子、红枣、桂圆等、
给宝宝做小米粥可以选用有机小米，清水冲洗完，放入电饭锅中静止半小时，让小米慢慢吸收水分膨胀。小米粥含有丰富的微量元素，可以补充宝宝的生理需求。小米粥的温度保持在36~37度左右，就可以给宝宝服用了。
做小米粥可以选用有机小米，清水冲洗完，放入电饭锅中静止半个小时，让小米慢慢吸收水分膨胀。在煮小米粥的同时，可以适当的放一些胡萝卜丁、山药丁、红枣碎，增加营养成分。
