减肥的人群吃早餐，常规的早餐就已经是很好的了，例如牛奶、面包，包子，豆腐脑等等，各种营养都相对均衡，即使摄入量多，也不会造成发胖的情况，因此早餐应保证摄入量够多，足以支撑整个上午的消耗量就可以。
喝豆浆能够帮助患者减肥。
豆浆是一种传统饮品，是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆的脂肪含量、热量都比较低，不会给减肥的患者增加过多的脂肪或热量，影响减肥的效果，因此能够帮助患者达到减肥的目的。并且，豆浆含有丰富的植物蛋白、烟酸、维生素B1、维生素B2、铁、钙等营养物质，能够滋阴润燥、调和阴阳、驱寒暖胃，对人的身体有好处，减肥期间喝豆浆，也可以维持人体必需的功能。
燕麦可以加点牛奶，减肥主要靠运动，食物只起辅助作用，天然燕麦的口感比较粗糙，可以与大米或者牛奶一起食用，把燕麦煮成粥或糊，口感最为黏稠，这种燕麦发挥的保健作用最好。
喝豆浆一般可以起到辅助减肥的作用。
豆浆的主要原料是大豆，营养非常丰富，且易于消化吸收，富含植物蛋白，还含有维生素B1、钙等营养成分。豆浆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，促进食物的消化吸收，适量喝豆浆可以起到辅助减肥的作用。需注意，过量喝豆浆可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。
减肥期间应该控制热量的摄入，可以适当进行跑步、跳绳等运动，消耗热量，燃烧脂肪，从而达到减肥的效果。
玫瑰花加柠檬片，既能起到消脂减肥又能起到美容养颜的功效，同时还可以喝，荷叶加柠檬片，因为荷叶具有润肠通便、清火利尿的功效，因此们搭配起来既可以很好的去除浮肿又能起到美白的作用。
减肥喝脱脂无糖牛奶比较好。豆浆和牛奶都属于富含蛋白质的食品，但都含有一定的脂肪，不过脂肪的含量不是很高，属于减肥食品。豆浆中的脂肪不宜分离，牛奶中的脂肪和糖则容易被分离，脱脂无糖奶粉属于理想的减肥食品。如果是普通牛奶，和豆浆则没有明显的差别，都可以食用，但应该限制摄入的量，牛奶每餐不宜超过250毫升，豆浆不宜超过500毫升。
