粗隆间骨折术后应以清淡为主，如蔬菜、蛋类等。刚做完手术，胃肠功能还没有完全恢复，可以选择一些容易消化的食物，比如粥、汤，甚至是云吞。第二天的肠道功能会慢慢的好转，可以多吃一些高蛋白质的蔬菜，比如鸡蛋、奶制品、豆制品、甚至是瘦肉。同时要多吃含钙丰富的食物，补充钙也是必要的，可以多吃钙片。如果胃肠功能恢复正常，可以吃普通的食物。
做了骨折手术后建议结合患者具体情况进行处理。
做了骨折手术后应多吃含高蛋白、高热量、维生素丰富和钙质丰富的食品。骨折手术初期，由于患者需卧床休息，且术后体质比较弱，胃肠消化功能尚未完全恢复，饮食方面应清淡易消化高蛋白食物，如瘦肉粥，鸡蛋羹，蔬菜汤。并尽可能少食油腻且易造成肠胀气之品，如骨头汤和牛奶。骨折手术后恢复过程中，患者需接受恢复功能训练并消耗部分体力，因此应推荐高蛋白高热量高维生素及钙质食物。如肉类，鱼虾，鸡蛋，豆制品，蔬菜和新鲜水果，并提出应与患者口味，偏好相协调，鼓励患者加大进食量，在促进骨折愈合的前提下，帮助患者恢复体力，搭配吃完食物后需适当活动及晒太阳，以利钙质之吸收利用及骨折后之复原。
骨折手术后的肿胀和疼痛过程中，可适当增加高纤维素和高维生素摄入，高蛋白食品，以促使肿胀，瘀血吸收消退，从而利于缓解骨折处疼痛，恢复骨折处血运，因而利于骨折愈合。
另外还应该多吃一些富含钙质的食物，因为钙是骨骼形成所必须的元素之一。并且也可以吃一点具有活血化瘀的中成药物，活血化瘀中成药物能促进人体血液循环、对淤血、肿胀吸收，消退及刀口恢复亦有良好助益。
脚骨折手术后吃富含钙质、直接促进骨折愈合的食物、高蛋白的食物等。
1、富含钙质、直接促进骨折愈合的食物：脚骨折手术后吃富含钙质、直接促进骨折愈合的食物比较好，如牛奶、小鱼、小虾、木耳、海带、坚果、芝麻等。
2、高蛋白的食物：脚骨折手术后可以吃高蛋白食物，如鱼肉、瘦肉，这些食物对于骨折伴随的软组织挫伤恢复有很好的作用。
骨折术后饮食吃清淡的食物、蛋白质含量高的食物以及富含维生素D的食物好，具体分析如下：
1.清淡的食物：骨折术后一般可以吃清淡的食物，如小米粥、蔬菜粥等。
2.蛋白质含量高的食物：骨折术后一般可以吃蛋白质含量高的食物，如牛奶、豆类制品、鱼等。
3.富含维生素D的食物：骨折术后一般可以吃富含维生素D的食物,如动物的肝脏。
在进行了骨折取出钢板的术后一定要注意做好术后的护理。首先要注意的是要有充分的睡眠，在取下了钢板以后，会留下一些钉眼，要想彻底愈合，至少要3个多月，这期间尽量不要进行剧烈的运动。在日常生活中要多补充营养，多食用富含钙的高蛋白质、高钙的食品，例如：鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、虾皮等，多晒日光浴。多食用新鲜的、富含维生素的蔬果，可以帮助身体康复。
患者平时应该做好个人卫生工作，保持局部的清洁卫生。
