保护端粒延缓衰老的方法是用维生素e可以延缓衰老的功效，主要是基于它的抗氧化能力。维生素e能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。
水是最好的延缓衰老的食物，因为缺水会导致疲劳犯困，头痛，便秘等症状；西红柿有助于预防肺癌，还可以有效的延缓衰老；西兰花中有各种维生素和抗氧化素，也有很高的营养价值；蓝莓中含有各种抗氧化剂和维生素，可以防止或减少细胞的损伤；酸奶可以防止骨质疏松，有利于钙的吸收；蘑菇的营养价值丰富，可以提高人体免疫能力，还可以促进人体的新陈代谢。
年龄增大，卵巢功能降低，雌激素水平下降，出现断经的情况，可以多吃一些豆制品或者红枣，红豆，三七粉等。平时劳逸结合，生活作息规律，不能经常熬夜，避免情绪波动较大，保持内分泌平衡，营养均衡，多吃一些补气养血的食品，适当的身体锻炼，增强体质。
维生素E和维生素C是延缓衰老，增强身体抵抗力的保健品。建议是晚上服用比较好，因为晚上人体处于休眠期，身体新陈代谢比较缓慢，皮肤也属于修复阶段，服用这两种维生素效果更好。同时还可以预防发生维生素C的感光现象。
女人在更年期后会变得更早，这是因为体内的雌激素释放量会下降，导致卵巢的机能下降。
按照中医的基本原理，女人的更年期是由肝肾亏虚引起的。可以服用六味地黄丸、延更丹、肾宝片等药物。需要在医生的指导下，结合自身的实际状况选择合适的药物进行治疗。
饮食量相应减少，主食讲究粗细搭配，应增加含纤维素较多的食物，如全粮和豆类，减少细粮的摄入。多吃新鲜水果蔬菜，适当补充含钙高的食物。忌烟、酒。
黑色食物是延缓衰老的食物，黑色食物大多数含有花青素，因此有抗衰老的功能。花青素本身有利于体内抗氧化，或者排除有害的自由基，含量比较多时起到一定的抗衰老作用。黑色食物包括天然的黑色食物和黑紫色的食物，黑紫色的食物有桑葚；黑色食物有黑大豆、黑芝麻、黑大米等。黑大豆中含有非常优质的蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸。