味精吃得多了对人有神魔影响,一个人一天吃

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味精吃得多了对人有神魔影响,一个人一天吃多少为宜
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兰甜甜 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:味精食用过多,可能会引起人体血液中的谷氨酸含量升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。世界卫生组织建议成人每人每天味精摄入量不要超过6克,
刘小平 医师 涿鹿县疾病预防控制中心其他 一级乙等
擅长:乙肝,肺结核,营养保健
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问题分析:当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。过多摄入味精可造成短期头痛、心跳、恶心等症状,对生殖系统也有影响。另外有研究表明长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降,甚至失明。
意见建议:一个每天摄入味精量应不超过6克,任何一种菜肴最好在出锅前加入味精,防止或减少味精被破坏。
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郑俊峰 医师 泰安市麻塔建筑安装公司卫生所内科
擅长:胃、十二指肠溃疡,腹泻,幽门管溃疡,复合性溃疡,急...
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问题分析:味精是化学物质,不是天然物质,不是人体必需的营养素。但味精作为调味品深受大家的喜爱,少量的食用对身体不会造成大的危害,但过量肯定对身体不好了。对胃肠道也有一定危害。
意见建议:味精不适合长时间高温加热,可以在菜出锅前加入少量。建议您选择合理的烹饪方法,少量食用味精,既能调味,有不至于影响健康。
相关问答

如果怀孕期间食用过多的味精,会导致胎儿出现缺锌现象,这种情况可能会对宝宝的身体和心理发展造成一定的不利影响。在胎儿出生之后,容易会出现弱智、夜盲症、性早熟以及成人期矮小等症状。另外,如果怀孕期间食用过多的食用,会导致体内的水钠沉积,从而导致浮肿,从而导致血压升高,从而影响到身体对矿物质的摄取。所以孕妇最好是避免食用和减少使用。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

味精少量食用是没有什么问题的,不宜多吃的,尤其是小孩,会影响中枢,以及骨骼的发育。味精主要的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状,老人会出现血压增高。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

会抑制胎儿的生长发育,味精中含有大量的谷氨酸钠,当人体谷氨酸钠含量较高时,会抑制人体对钙、镁等矿物质的吸收,钙质是胎儿骨骼生长发育的物质基础,抑制吸收会影响胎儿的骨骼生长发育。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

问题分析:您好,单纯的频繁吃味精并不影响孩子的智力发育,但是有可能增加骨质疏松和贫血的风险。
指导建议:少量吃味精并不影响身体健康。如果摄入过量,有可能会出现头晕犯困,嗜睡,抽筋,心慌等症状。

何为明主治医师其他解放军总参直属医院
擅长:小儿内外科各种常见疾病、内科消化系统相关疾病

味精吃多了是会得癌的。吃多了味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素的吸收,并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。味精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精中含有钠,过多摄入可导致高血压。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

吃味精可以刺激味觉细胞,刺激消化腺,增加食欲,促进消化。味精还具有一定的药用价值,它能改变人体营养状况,增加脑内乙酰胆碱,从而治疗神经衰弱;经常适当地摄入味精能在一定程度上改善儿童的发育。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病