需要立即给予催吐、导泻、洗胃；来进行解救，芸豆又被称为扁豆、四季豆等，各地的叫法并不一致，其中毒的机制是因为在芸豆中所含有的皂素、凝集素等化学物质对消化道黏膜产生的强烈的刺激所引起。
对于大多数人群而言，可不需特殊的处置，会在数小时或1-2天内自行缓解和消退。症状明显，则可以给予适当的补液治疗，以纠正失液，离子失衡。也可以服用一些保护胃黏膜的药物。
孕妇在孕期可以适当食用菜豆，但是不能吃得过多。
不过由于菜豆中的一种植物碱，需要将其煮透，这样才能将其清除掉，对人体的健康没有任何的危害。孕期要多吃些新鲜的蔬菜和水果，同时还要多摄入一些高蛋白质的食物，尽量减少出现便秘的情况。此外，孕期4个月之后，由于对钙质的需要较多，可以多食用一些富含钙的食品，例如：芝麻酱、虾皮等。
怀孕后可以吃白芸豆，白芸豆里含有大量的维生素以及植物性雌蛋白，怀孕以后是可以吃的，但是吃了以后有人会出现胀气的现象，所以要适量的吃不可以多吃。怀孕了以后要规律生活，定期检查，避免接触明确有害的物质。
通常情况下，白芸豆有一定的减肥作用，但是效果有限。
白芸豆是一种豆类食物，含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。通常白芸豆有一定的减肥作用，减肥胖大部分是饮食不节制、不运动等，造成热量摄入大于消耗，而多余的热量转变成了脂肪，而白芸豆中的α淀粉酶抑制剂有助于阻断碳水化合物，在一定程度上降低体重。但是白芸豆属于食物，减肥效果有限，建议合理安排饮食，多吃热量较低的食物，适当参加体育锻炼。
减肥人士如果想要减肥，适量地吃白芸豆一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为，如果想要减肥，建议通过控制饮食、加强体育锻炼等方式来减肥，比如少吃高糖、高油脂的食物，比如回锅肉、烧烤、汉堡包等，尽量吃低脂高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等，或者吃一些富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜、玉米等。白芸豆是一种天然杂粮，所含有的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进新陈代谢，能起到辅助减肥的作用。
