拉肚子时可以多吃一些去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等蔬菜。这些蔬菜可以帮助腹泻病人的康复，如果出现了拉肚子的情况，一般只依靠饮食的调节是不行的，要到正规的医院进行详细的检查，确定是因为肠胃不好或者是肠胃炎导致的，如果出现了问题，可以在医师的建议下使用收敛剂和胃肠粘膜保护剂，平时尽量避免食用生冷的或者是粗纤维的。
此外，患者应该避免辛辣刺激的食物，有助于改善症状。
一般情况下，腹泻时可以选择易于消化的蔬菜。可以多吃些富含膳食的食物，比如马铃薯、地瓜、胡萝卜、冬瓜、茄子、南瓜等，这些食物都要煮的很好。此外，韭菜、芹菜等含有大量膳食纤维的蔬菜也是不能食用的。可以多吃一些清淡的东西，比如面包、馒头、软面条，这些都能起到缓解痢疾的作用。如果情况比较严重，建议患者及时去医院就诊，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如乳酸菌素片、枯草杆菌二联活菌颗粒等。
腹泻，吃的蔬菜选比较容易消化的食物。可以吃一些含纤维比较低的食物，而且一定要做熟。不能吃含膳食纤维较多的食物，可以多吃一些面包、馒头、软面条等清淡的食物，不要吃太凉的水果。
孩子拉肚子很多时候是因为肠胃负担引起的。老吃油腻的东西就会引起消化不良，可以给孩子多吃些含纤维素高的蔬菜，能够促进消化，在腹泻的时候可以多吃一些豆腐、菠菜等食物，吃一些好消化的食物，饮食方面要以清淡为主，在腹泻的时候可以给宝宝吃一些肠道益生菌来进行调理肠胃，平时应该多喝一些水，避免有出现脱水的现象。
一般情况下，吃头孢是有可能会引起拉肚子的。具体分析如下：
如果患者属于过敏体质，吃头孢后，有可能会对头孢过敏，容易产生过敏反应，从而引起过敏性胃肠道反应，进而引起啦肚子；同时吃头孢后，有可能会杀死致病细菌，也可能会杀死了胃肠内的正常细菌，从而影响消化功能，进而引起拉肚子。综上所述，吃头孢是有可能会引起拉肚子的。
拉肚子最好不吃香菇鸡茸蔬菜粥，香菇属于菌类，菌类有促进胃肠蠕动的作用，会加重腹泻的症状。最好吃点清淡的容易消化的东西，比如小米粥，小米粥比较养胃，可以吃煮的麻山药，也可以在粥里放点大枣，固护胃气，蔬菜类的不能吃菠菜、芹菜，不能吃辣的，也不能吃凉的，尤其是冰箱里冷藏的东西，水果可以吃蒸苹果，火龙果、草莓、西瓜不能吃，容易影响对大便的判断，这些东西也易引起腹泻。
