早上吃茶叶蛋对身体不好吗

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听别人说早上吃茶叶蛋对吃其他东西不好,是吗
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朱振来 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:儿童钙尔奇,山楂,维生素E,维生素B1,葡萄糖,蛋...
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健康指导:为了健康 一次就一个吃茶叶蛋! 理由:用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。另外,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康
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张玉焕 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好,茶叶蛋虽然富含鸡蛋的营养成分及茶叶的营养元素,可以补充能量、促进发育、抗氧化、提高抵抗力等作用,但是对身体不是很好的,因为茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康,
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黄炜 医师 安徽省人大常委会机关医院中医科
擅长:伤寒,风湿热,湿气重,顽固性口腔溃疡,胃石,奔豚气...
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问题分析:用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。
意见建议:另外,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 基于上述原因,平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。 化解法:偶尔食用,且一次不超过一个茶叶蛋尚可。
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赵志端 河北蕴育医院其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
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健康指导:您好,茶叶蛋自身不容易导致身体吸收,因为茶叶中的营养容易影响身体对鸡蛋的蛋白质的吸收,偶尔食用是没有关系的,搭配食物可以考虑粥、包子、米线都是没有问题的,早餐建议营养丰富一些
相关问答

怀孕的女性当然是可以吃茶叶蛋的,但是需要注意的是,孕妇在吃茶叶蛋的时候,是选择没有破口的茶叶蛋,这样,其残渣是不会进入鸡蛋里的,也不会对胎儿造成茶垢的伤害。如果孕妇有消化不良或者是对鸡蛋味有反感,就不要再吃茶叶蛋。即使很想吃也不要吃了,这会对胎儿以及自身的身体造成伤害。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病可以随便吃茶蛋,但不要吃太多,以免血糖不稳定。
茶蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、钾等人体必需的矿物质,可以补充身体所需的营养。但是,由于茶叶蛋的蛋黄胆固醇含量高,如果经常吃或吃太多,血糖就有可能不稳定。另外,茶叶中含有生物酸碱成分,煮后会渗透到鸡蛋中,与鸡蛋中的铁成分结合,在一定程度上刺激胃肠。所以,建议患者不要吃太多,注意总量控制,不要一次吃太多。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

一般情况下,胃病可以吃茶叶蛋,具体内容如下:
有胃病的人可以多吃一些茶叶蛋,因为这是一种富含氨基酸、蛋白质和微量元素的高蛋白质鸡蛋,如果是胃病的人,一天可以多吃一两个,可以帮助人体恢复所需的一些营养素。不过要记住,一次不能多吃,否则会增加肠胃的负担,会导致肠胃不舒服,如果有胃病,可以少食多餐,避免暴饮暴食,能缓解不适症状。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

通常情况下,急性肠炎患者可以适量吃茶叶蛋。具体情况分析如下:
急性肠炎是指各种原因导致的急性肠道炎症,最主要的症状为腹泻,急性肠炎患者适量吃茶叶蛋一般不会导致身体不适,还能为身体补充能量,因此急性肠炎患者可以适量吃茶叶蛋。
急性肠炎患者注意饮食的同时,还可以在医生指导下使用蒙脱石散、复方地芬诺酯片、盐酸小檗碱片等药物治疗。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

茶叶蛋里面还是有蛋白质的。因为茶叶蛋主要是用鸡蛋制作而成,里面的蛋白质含量还是比较多的。在制作的过程中放入了一些茶叶、食盐、酱油等成分,使茶蛋的味道非常鲜美,适当的吃一些茶叶蛋可以有效的促进食欲,并且可以促进肠道蠕动,从而加速身体内废物的排除,在一定程度上可以起到养生保健的作用。而且茶叶蛋里面的钙离子含量比较高,能够防止骨质疏松的发生。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

茶叶蛋吃多了,还可能造成贫血症状,加重身体负担,严重时还会使人体产生疾病。食用茶叶蛋一定要注意烹制的方法和食用的数量。茶叶含有茶多酚、茶氨酸、生物碱、咖啡因、单宁酸等成分,具有提神醒脑、美容养颜、降低胆固醇和血压等作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病