中药根据不同的作用，还有不同的种类，熬制的方法和时间是不一样的。如感染风寒或者外感风热，需要银翘散这类的中药方剂，不能煎熬太久，一般在药开5分钟左右就可以服用了，而对于补益药或者调理的药，需要煎煮45分钟左右，首先大火烧开，然后小火慢炖。还有在药里面有很多需要先煎或者后下的药，这个需要注意。
一般情况下，中药熬好了可以放几天需根据实际情况来判断，具体内容如下：
熬制的过程有一个很重要的步骤，那就是用沙煲来煮，在煮之前，要将药材浸泡在水中至少要浸泡半个多小时，再加入适量的水，用大火煮沸，再用小火煮20分钟，一次可以煮两次，再将两次的药材混合在一块，分成两次。另外，在夏季，天气比较热的情况下，一次服用一次，尽量不要在晚上使用，而是放在冰箱里面保存，冬季的话，可以保存一星期。建议患者在医生的指导下使用中药进行治疗，以免对身体造成不良影响。
看药方有没有特殊交代。如果没有，就用水面超过中药两厘米，泡二十分钟左右，然后大火煎煮至沸腾，改用小火煎煮15分钟左右即可，二次煎煮水开后10分钟左右即可，中药的煎煮方法还要具体看开了什么药，有些贝壳等不易析出有效成分的，宜先煎，有些易挥发的，宜后煎。
煎药用水量一般以浸过药面1到3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。解表药：头煎时间：10～20分钟。二煎时间：10～15分钟。滋补药：头煎时间：30～35分钟。二煎时间：20～25分钟。一般药：头煎时间：20～25分钟。二煎时间：15～20分钟。将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3～4厘米（小拇指高）的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。
中药可以放在冰箱里面保持是的！温度不要太过于冷冻了，一般现在那么也是用这个的方法保存的，这样才不会生霉生虫！中药保存还可以放在一个真空里面保存也是可以的！但是一定要不能跟外界空气相交不然会时间长了会引起发霉的！在冰箱里面就不会。
放在冰箱里面冷藏冷冻都是可以的。如果放在室温下，不要太阳晒，放在地面上，可以存20多天。当然，如果中药变质变性了，一定不能喝的，发现中药袋子鼓胀，有沉淀，有絮状的改变，一定不要喝了。放在冰箱只需要在服用之前加热一下，它不会影响药物疗效的。服药期间注意休息，多食用一些新鲜的水果和蔬菜，不要吃一些辛辣刺激性油腻食物。在这个时候要尽量控制情绪，避免劳累的现象发生。