大部分的胶原蛋白产品中都是含有较多的激素的，所以如果是偶尔的服用胶原蛋白是可以起到促进肌肤光滑、补充皮肤内胶原蛋白的作用，但是如果长期的服用，很有可能会导致人出现肥胖、胸部变大等症状。
胶原蛋白可以长期吃，但长期吃的期限是3个月作为1个周期，不能终身口服胶原蛋白。长期服用会造成胃肠道的消化和吸收不良，胶原蛋白属于蛋白质的成分，会对胃肠道的黏膜尤其是食管和胃黏膜，造成一定的刺激性作用。
注射胶原蛋白是皮肤深层的直接的营养补充，达到最直接、有效的皮肤营养补充的目的，从而让肌肤从里到外焕发自然光泽，具有保湿、修复、美白和营养抗老等。一般高纯的胶原蛋白是不会有副作用的。
胶原蛋白的作用是可以改善皮肤，经常食用胶原蛋白可以使皮肤减缓衰老，还可以修饰身体各个部位不完美的地方，一般人体从25岁开始，胶原蛋白就逐渐地消退，所以胶原蛋白流失之后皮肤就会出现皱纹、松弛，出现衰老的现象，所以现在人们都会给身体补充一些胶原蛋白，既能减缓衰老，而且对身体也有好处，对骨质疏松的人也有很好的效果。
小分子胶原蛋白肽能修复人体变性的细胞，从而改善人体细胞的代谢，小分子蛋白肽可以促进人体的新陈代谢，增强人体的健康。小分子蛋白肽具有激活人体的细胞，能使长期休眠的细胞保持活跃状态，还能清除人体的自由基，有利于人体的健康。
胶原蛋白肽具有美容养颜的功效与作用，同时也由于胶原蛋白肽当中所含有的一些营养物质能够有利于伤口的愈合，也因为胶原蛋白当中是含有钙制品等，其能够促进人体钙质的吸收，可以防止人体骨质疏松，同时也能够提高人体当中的免疫力。对于睡眠也有一定的帮助，能够解除焦虑，保护神经衰弱等。
