纯净水做饭好?还是生水好?

会员57544814 26 已回复
最近很多新闻报道生水的氯含量过高,并且水不太干净,搞到我不敢用生水做饭,朋友介绍用纯净水做饭,但是也有报道人体不能经常喝纯净水,纯净水不利于人体吸收,我好纠结,不知道用哪个做饭好?
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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张文易 无锡市中医医院其他 三级甲等
擅长:孕期营养保健,女性营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营...
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健康指导:您好,自来水厂出厂余氯约1mg/L,在管网输送过程中因各种原因会损失,有些地方会在输送过程中重新补充氯,但总的来说,终端用户水中的氯已经很少的了,余氯确实会和很多东西发生反应,既会破坏食物中的营养物,也会生成“三致”的消毒副产物,但量实在是太小太小了,ppb量级以下,国内外学术界对此的长时健康风险评价都没有定论,但定性来说都认为健康风险偏小,不用太担心。
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张院林 医师 安阳县磊口乡卫生院内科 一级甲等
擅长:缺血性脑血管病
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问题分析:你好,纯净水营养成分较少,不利于人体的吸收,建议用生水做饭,平时可以饮用纯净水。
意见建议:建议自来水煮开后继续加热3分钟,可以减少水中的氯,这样就可以煮粥、做饭了,一般对人体没有太大的损害。
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吴俊 南码头社区卫生服务中心其他 一级甲等
擅长:维生素B6,维生素C,红花油,滋肾健脑液,加味消遥...
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健康指导:建议用矿泉水最好,纯净水一般是没有钙、镁、钾、硫离子的水,也就是所谓的软水。其中没有人体所必须的矿物质和微量元素。所以,比起纯净水,还是用矿泉水比较健康。而一般的生水,由于可能有微生物以及您说的化学物质,所以还是建议用矿泉水煮饭是最好的。
相关问答

长时间饮用纯净水,对身体不好,虽然看起来纯净水用起来十分方便,但是从纯净水的工艺流程来看,因为它进行了多次净化,虽然纯净,但是在滤过杂质的同时,把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

长期喝纯净水不好,对健康有明显的危害。人体的六大营养要素包括水,无机盐,纤维素,蛋白质,脂肪和碳水化合物。其中无机盐和水需要通过饮水,摄食共同来完成。而纯净水中,没有无机盐。如果长期饮用纯净水,可以导致体内矿物质的不足,出现缺钙,缺镁等改变。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

喝纯净水通常不会得软骨病。
软骨病是由于人体缺少维生素D造成的,又称为维生素D不足性佝偻病。而软骨病的人,不管是饮用纯净水、矿泉水、过滤的水,都不会造成这种情况。软骨病一般是因为人体缺少维生素D,造成身体的钙磷代谢异常,从而导致钙在骨骼中的沉淀,从而造成骨骼的发育不正常。通常是由于先天性或后天性造成的维生素D不足导致的,比如孕妇体内缺乏维生素D,孩子出生后没有晒太阳,皮肤较少接触到阳光,导致维生素D很难合成,或者是食物中缺乏维生素D。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

如果是长期饮用纯净水,是不会患软骨病的。
软骨病是由于缺乏维生素D,所以会出现钙磷代谢失调,导致血钙低,血磷含量低。这与长期饮用纯净水没有任何关系,并不会导致人体缺乏维生素D。因此,长期饮用纯净水是不会患上软骨病的。
软骨病后患者要注意补充维生素D和钙质,避免软骨病的症状恶化,导致骨关节部位发育畸形。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

孕妇喝纯净水对胎儿不会有影响。
一般情况下,孕妈在孕期可以和纯净水,不过纯净水中含有的微量元素较少,不能给孕妈带来所需要的营养和能量。孕妈在孕期可以多吃维生素高的食物以及吃蛋白质高的食物,确保胎儿和自身可以的到充分的营养。同时孕妈在孕期要饮食均衡和饮食多样化,可以多吃新鲜的水果蔬菜。
建议孕妈在孕期定期到医院进行产检,确保宝宝是在健康成长。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

宝宝可以喝纯净水,但是不要长期喝更不能只喝纯净水。不少家长认为矿泉水、纯净水比自来水干净安全,更适合给宝宝补水。其实,纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人体所需的微量元素很多必须从水中吸收,所以不宜长期用纯净水给宝宝冲牛奶或充当饮用水。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。