维生素C和虾是可以吃的，而且也不会出现中毒的情况。但是维生素C是不能过量的使用的，每天都是要有一个适量的，否则可能会出现一些不良的方法，比如说恶心、腹部痉挛、鉄吸收过度等，对身体是有危害的。
虾和牛奶不可以一起吃，小龙虾属于高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，牛奶也属于高蛋白的食物。若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃。
牛奶和虾不建议在一起吃。牛奶本身属于一种营养非常丰富的饮品，里面含有大量的蛋白质，氨基酸，卵磷脂和丰富的维生素c。而虾这种食物之中含有大量的钙离子，甲壳素，蛋白质，两种食物混合在一块之后，会导致身体内摄入蛋白质过量，从而非常容易引发过敏性疾病。
土豆和鸡蛋一起吃不会中毒，因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质，而鸡蛋更是大补的营养品，这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素，所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。
南瓜：虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：吃虾喝果汁会导致腹泻。黄豆：虾和黄豆同食会消化不良。红枣：虾皮和红枣同食会中毒。金瓜：虾和金瓜同食会出现拉痢。番茄：河虾与番茄同食容易出现食物中毒。
西兰花可以和虾一起吃。西兰花里面的营养成分是比较丰富的，而且经常吃西兰花还可以补充身体的蛋白质，还有就是碳水化合物，虾中主要含有蛋白质、维生素A，以及钙、磷、钾、钠、铁、镁等矿物质元素，这两种食物成分不相克，是可以一起食用的。
