请问西兰花用热水煮熟后醮陈醋和

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请问西兰花用热水煮熟后醮陈醋和芥茉油吃有什么坏处吗?
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谢丽伟 中国医学科学院北京协和医院内科 三级甲等
擅长:心脏病、高血压、糖尿病
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问题分析:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
意见建议:芥茉油具有强烈的刺激味。用于调味料和调味汁等食品调料。胃炎、消化道溃疡患者忌食,眼睛有炎症者、孕妇不宜食用。不会有危害。
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肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:此类食物在充足烹饪过之后食用不会对人体产生不良的影响,但是单一种类的蔬菜提供的营养素有限,不能满足人体的需要。建议调节日常饮食结构,食物种类多样化,及时补充人体所需要的各种营养素。
相关问答

吃西兰花可以有助于减肥,西兰花中含有丰富的膳食纤维。纤维可以阻止对食物的消化,食物的消化及吸收纤维在为不吸水膨胀可形成较大的体积。在胃中。让身体有一种饱腹感。有助于减少更多摄入食物的一个量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇在怀孕后是可以吃西蓝花的,分析如下;
西蓝花含有丰富的营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c等营养元素,并且在西蓝花中含有的蛋白质是菜花的三倍,西蓝花中的维生素c也比较多,在孕妇怀孕期间是可以尽量多吃的,可以提高孕妇的免疫系统,增强孕妇的抗疾病能力。孕妇在怀孕后饮食还是要以清淡为主,避免过于辛辣、油腻等。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

可以减肥的。西兰花含有丰富的膳食纤维,可以抑制人体对糖类和脂肪的吸收。纤维素不易消化,吸收膨胀,让人产生饱腹感,有助于减少其他食物的摄入,对控制体重很有帮助。其次,纤维素还能刺激肠胃蠕动,有润肠通便、清宿便的功效,能有效防止便秘导致的小腹肥胖。西兰花热量很低。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

咳嗽能吃西兰花。西兰花中富含多种维生素和微量元素,可以用于治疗感冒咳嗽。咳嗽是呼吸道感染常见的一种表现,咳嗽、咳痰的情况要及时就医,在医生的指导下进行治疗。如果是轻度咳嗽,还可以通过饮食调节来改善,平时要多吃西兰花,注意饮食方面的调整,避免辛辣刺激、油炸等食物,要多喝水,保持室内通风,多运动,提高免疫力,这样才能促进疾病的恢复。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

水煮西兰花能减肥。西兰花热量低,有丰富的膳食纤维,可以抑制人体对糖类和脂肪的吸收,从而降低血脂和餐后血糖水平。西兰花的热量是比较低的,100克西兰花的热量在40卡左右。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者也可以适量吃西兰花。
糖尿病患者推荐饮食为干粮,低盐低脂糖尿病饮食,西兰花不含丰富的脂肪和糖分,适合糖尿病患者适量饮食。除此之外,糖尿病患者还需要控制吃东西的能量。建议根据自己的身高体重、每天的体力、脑力劳动等进行计算,计算每天所需的能量,注意检测餐前和餐后的血糖水平。平常应当检测血糖,配合医生治疗。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。