豆豉和日本的纳豆制作工艺是否相同

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问题描述:豆豉和日本的纳豆制作工艺及营养成分是否相同?
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赵跃成 梨园屯卫生院中医科 一级甲等
擅长:自汗盗汗,便秘,胃痛
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指导意见:你好,一般制作工艺不一样,营养价值差不多,根据自己的情况适当使用,以后注意好饮食合理性
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测糖化血红蛋白和监测血糖意义是不同的,测血糖只能测出一瞬间的血糖水平,在此之前可能血糖会更高,也可能很低,要测许多次血糖才能够了解总体的血糖水平,而测的次数多即费时又费钱。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

纳豆激酶有溶解血栓的作用,可以治疗或预防各种血栓引起的疾病,动脉粥样硬化会导致血流减缓,容易生成血栓,血栓堵塞容易出现组织缺血。具有溶栓,降低血液黏度,改善血液循环,软化和增加血管弹性的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

对于缓解三高疾病以及预防心血管疾病都非常有好处。三高疾病以及心血管疾病的形成与饮食方式有着非常密切的关系,因此很多人在治疗三高疾病时都是从饮食上进行调养。纳豆虽然是健康的食品,但是也不能多吃,否则可能会引发腹泻等问题。纳豆有着刺激性气味,并不是每个人都适合吃的。

王相华主任医师内科山东省立医院
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

正常,食用豆豉是不会对身体造成伤害的,但是由于豆豉十分容易变质腐坏,而人们吃饭变质腐坏的豆豉,则会对身体造成伤害,不过也不要大量食用,其中盐的含量非常高。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

纳豆可以增强肠胃机能,吸收肠道内的水分,滋润肠道,起到润肠通便的功效,还可以抑制血糖的增加,可以降血脂、降血压、降胆固醇,能够直接分解血栓,预防和治疗血栓、心肌梗死、脑卒中等疾病。可以直接用水煮纳豆食用,不会因为过度的烹饪而破坏其中的营养价值。患有嘌呤代谢紊乱的痛风和血尿酸浓度增高最好不要多吃;慢性肾功能不全的患者也不宜食用;由于纳豆激酶不耐热,应尽可能不加热食用,可以把它当做调料拌着蔬菜吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

肛门疼痛,若为痔疮发作是可以手术的。肛门有小包块脱出伴少量出血,主要考虑内痔脱出伴出血,最有效的治疗方法是手术,若不手术,可采取温盐水坐浴,尽量轻柔地将脱出的内痔回纳,可采用硬化剂局部注射,但效果没手术明显,当然另外注意与其它疾病相鉴别如:直肠肛管息肉、直肠肛管肿瘤、直肠肛管赘生物、直肠粘膜脱垂等。禁忌酒及辛辣饮食,到肛肠科具体诊治。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。