瓣膜发生狭窄或关闭不全，失去单向阀门作用，而瓣膜的病变又不能用闭式扩张术或成形术进行有效的治疗，此时则须在体外循环下通过外科手术的方法将原有的病变瓣膜切除，换上一个人造的心脏瓣膜，以恢复单向阀门的生理功能，解除或减轻症状。
一般情况下，吃华法林钠的饮食禁忌是尽量不要食用盐类的食物，如果食用过量的钠会导致血压上升，从而导致病情恶化。
患者平时要注意节食，保持低盐的饮食习惯，避免过度的疲劳，如果有烟酒嗜好要及时戒烟戒酒，这样才能促进身体的全面好转，同时要定时去医院做检查，让自己的情绪一直保持愉快。以上就是预防冠心病的最佳方法。
华法林的使用需要每天的相对固定的时间，从早上9点到10点或者是下午4点到6点。这样就可以保持一个稳定的血药浓度，从而降低服用不规范的药物效果。
但是华法林是一种与食品息息相关的药，由于其是维生素K的拮抗剂，因此，在饮食中含有大量的维生素K，会对药效产生一定的影响，例如菠菜等。因此，在使用华法林的时候，一定要有一个比较稳定的膳食结构，不要一次吃太多的青菜。
通常情况下，患者按照医嘱吃华法林钠片时可以吃清淡的食物，少吃富含维生素K的食物。具体情况分析如下：
华法林钠片为双香豆素类中效抗凝剂，可以防止血栓的形成及发展，患者按照医嘱吃华法林钠片时可以吃清淡的食物，以促进身体的恢复。
患者按照医嘱吃华法林钠片时，应少吃富含维生素K的食物，因为富含维生素K的食物减弱华法林的抗凝效果，进而可能会影响患者身体的恢复。
吃这种药物时避免吃芒果，它可以增强华法林的抗凝作用，延长凝血时间，增加出血风险；避免吃西柚，它可以减少华法林的代谢，会间接增加华法林的抗凝作用，增加出血风险。还需要避免吃富含维生素K的食物，会降低该药物的疗效。
