豆腐里面含有丰富的植物蛋白，而大豆中也包含大量的钙元素，这样就能够促进人体对矿物质的吸收利用。如结石为含钙较多，建议可减少豆制品的摄入。
如果是高钙尿症，引起这类结石应控制钙量，应减少含钙量相对较多的食物。另外就是在日常饮食中也有必要补充一些钙质。例如，豆制品含钙量较高。所以在日常饮食中一定不要多吃盐，多喝牛奶，多吃水果等食物，这样才能够避免出现这种情况。对任何结石患者，建议每天都要大量饮水，一天的饮用量应在2500毫升以上，能有效地稀释尿液，有效地减少尿液中某种结石成分浓度，还能减少尿结晶生成。
乳腺癌是可以吃豆制品的，因为豆制品是会降底此病危险性。豆制品不仅降低乳腺癌危险性，还曾报告降低前列腺癌，降血胆固醇、冠心病、中风、骨质疏松等疾病的危险性。大豆异黄酮虽然结构上与雌激素相似，但在体内作用是不同的。
糖尿病人可以吃部分豆制品，如豆腐、豆腐丝、豆腐脑、豆干等。不可以吃豆泡等加工过程中加入了油的豆制品。豆类及其制品，尤其是大豆类如黄豆、黑豆等，是一类营养价值很高的食物，其蛋白质含量高，而且为优质蛋白质。大豆中还含有大豆异黄酮。其升糖指数不高，适当食用有助于增长蛋白质。但再购买豆制品过程中，尽可能选择无添加剂的。
豆制品的食物当中含有大量的钙，如果过量的食用是可能导致出现结石增大，同时还不可以过量食用含草酸过高的食物。肾结石是可以采取药物治疗。若结石过大可以采取碎石治疗。
一般来说，宝宝水痘能吃豆制品可以食用豆制品。
豆类产品具有清热解毒的作用，尤其是绿豆制品对于改善水痘的症状有很好的效果。因此，出了水痘可以食用豆制品。水痘是一种急性传染病，是由于水痘-带状疱疹病毒感染而导致的，其特征是全身的各个部位都会有皮疹、疱疹，会伴有发热、咽喉痛、全身不适等症状。豆类产品具有利水消肿、解毒疗疮的功效。尤其是绿豆，清热解毒。
吃豆制品是最好的选择，豆制品是可以减肥的。因为豆制品中含有蛋白质，豆制品也被称为植物肉。豆制品中植物脂肪的含量非常小，几乎为0。另外多吃豆制品对身体有好处，豆制品有预防胆固醇堆积的作用。特别是对有动脉硬化及心脏病心脑血管疾病的病人。
