我很讨厌吃香菇觉得它的味道很难吃,这到底是什么回事...

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我很讨厌吃香菇觉得它的味道很难吃,这到底是什么回事?
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我很讨厌吃香菇觉得它的味道很难吃,这到底是什么回事?

医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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吴婵娟 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:这一方面属于个人的口味,相当于有些人喜欢吃辣,有的人一点辣都不吃,有的人喜欢吃香菜,有的人一点也不吃,而香菇有一定的气味,属于发物,故有的人喜欢,有的人不喜欢,不喜欢吃的人容易引起消化不良。
于菁华 其他 沂源县妇幼保健院其他 二级甲等
擅长:孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营...
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健康指导:您好,没有什么原因,它就是个人喜好。就跟有人不喜欢吃香菜是一个道理。 您可以将香菇晒干再吃,味道会小一些。营养也更丰富。香菇经过晒干或烘干后,其中的核糖核酸在烹调过程中更容易释放出来,也更容易被水解为鸟苷酸了,而鸟苷酸正是香菇中的主要鲜味物质,其鲜度约为普通味精的几十倍。干香菇的香味和鲜味都远远超过鲜香菇。
杨顺全 医师 什邡市冰川镇卫生院内科 一级甲等
擅长:溃疡性结肠炎,慢性腹泻,十二指肠炎,幽门螺杆菌感染...
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问题分析:根据你的情况和说明吗,这就属于个体差异性所致的,有些人觉得就很好吃的,俗话说,萝卜青菜各有所爱嘛。
意见建议:建议你注意规律生活,规律饮食,好好休息,保持乐观积极的心态的。
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李德莉 北京市朝阳区第三医院其他 二级
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:香菇的主要气味来源是香菇精,可替代味精、鸡精等调味品。这种特殊气味确实有很多人不喜欢。可以将香菇剁碎做成馅包饺子或者做丸子。香菇低热量、高蛋白,含有人体必需的八种氨基酸中的七种,香菇多糖能提高人体免疫力,预防癌症,是一种营养价值极高的食物。
相关问答

需要将少量的香菇煮成粥,在服用母乳之后,当做辅食给孩子适量的食用。孩子可以少量吃香菇,年龄没有明确规定,香菇中富含大量的营养物质,对于孩子的生长发育有很好的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

钠是盐的一种成分,它对人体神经系统中的信息传递至关重要。肌肉收缩和心跳与钠离子密切相关。当人缺盐或缺盐时,会导致精神抑郁,人很沮丧,不利于正常的工作和生活。体内含盐量低甚至会引发癌症萌芽,因为盐摄入不足会导致某些细胞酸的积累,从而破坏DNA的结构,增加患癌的风险。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

香菇可以提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。没有什么坏处。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

香菇是一种高蛋白质,低脂肪,低热量的菌菇类食物。但香菇不宜与以下食物同吃,香菇与河蟹一起吃会易诱发结石,香菇与鸽肉一起吃会引起痔疮,香菇与西红柿一起吃破坏类胡萝卜素,香菇与鹌鹑一起吃会面生黑斑,香菇与野鸡一起吃会引发痔疮等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

患者可以在哺乳期吃香菇。它没有效果,也不会影响牛奶。在哺乳期,小心不要吃容易生气的辛辣刺激性食物。患者可以吃猪蹄鲫鱼汤。这些牛奶食品不仅营养丰富,而且对牛奶有益。保持良好的态度和充足的睡眠,以免影响牛奶的减少。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

怀孕可以吃香菇,但是要适量吃。
香菇是一种可食用菌,可以促进胃肠道内胃液的分泌,有助于胃肠道内物质的消化与吸收。怀孕后可以食用香菇,但是要吃熟香菇。香菇含多种维生素,能促进婴儿发育、提高免疫力。另外,孕妇在妊娠期间要注意补充钙和铁等矿物质元素。但是,不能每次都吃得太多,影响对其他食物的吸收。要注意补充钙质。妊娠期口服钙片,适当沐浴阳光、饮用温水,进食易消化食品。在保证营养摄入的同时注意均衡饮食。忌熬夜、定时产检等。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。