经常吃蚕豆并不能够治帕金森，可以偶尔服用，不宜服用过多，有的吃完蚕豆以后会出现恶心，呕吐等副作用，所以尽量不要吃多过量，以免引起病情加重，可以通过药物和其他办法缓解病情。
帕金森病是一种常见的老年神经退行性改变，主要表现是手抖，称之为震颤，肌肉僵硬、行动迟缓、活动不能等因素表现。早期会出现闻东西不好、大小便不行、晚上睡眠障碍、晚上睡不着觉、晚上大呼小叫，甚至有的病人会出现精神异常。
帕金森病可以服用补充脑内多巴胺的药物，部分可以做神经核毁损及点刺激手术，目前比较先进的是靶向修复疗法，通过修复坏死的大脑黑质细胞，达到消除震颤、肌肉强僵直和姿势步态异常的症状根据的病情，选择适宜的方案。
目前，对于帕金森病没有完全治疗的手段，但有可以延缓患者病情的方法，据悉，国际上科学家正在研究能治愈帕金森病的药物，而且帕金森病里最主要的是一种α-突触核的蛋白沉积，此为病理性蛋白沉积，只要能把此病变蛋白质排出体外，即可真正治疗帕金森。
帕金森病初期病人可能会出现运动比较迟缓，运动慢，比如系鞋带，扣纽扣等动作比以前缓慢很多的情况。病人行走的时候起步比较困难，而且还容易出现静止性的震颤，病人还可能会出现肌肉比较僵硬的情况。
蚕豆治疗帕金森是这样吃的，新鲜的蚕豆洗净煮到一半的水分蒸发，然后取出豆渣煮。冷却后，它们被储存在一个低温的瓶子里。由于蚕豆豆荚不利于储存，所以必须煮熟。蓄水后，帕金森病患者可每日服用适当的蚕豆水缓解症状。
