孕妇是可以吃花生。花生中含有大量的蛋白质和脂肪，也含有大量的不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育是有利的。花生中含有丰富的钙，对母体和胎儿的钙质补充是有好处的。花生的红色外皮可以改善和提高血小板的功能。花生的食用方法有很多，包括烹煮、煎炒、油炸等，孕妇可通过烹煮的方式食用，这样比较容易消化。
含有膳食纤维和B族维生素，营养丰富。成分乳酸具有消毒，刺激消化腺体，促进消化的功能。可增加肠道中有机酸的含量，对肠道的菌群或者肠黏膜提供营养，具有调节肠道功能的作用。
常吃泡菜不会致癌，泡菜中的主要致癌物一般是亚硝酸盐，当腌制食品在腌制10天左右时会达到含量的较高水平，30天左右开始下降，到60天左右时基本无害了。所以只要分清食用方法，完全不必担心亚硝酸盐的问题。
青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量高，还含有多种维生素、钙、磷、铁、镁等矿物质。还富含核酸，是人体细胞所必需的物质，可延缓衰老，辅助疾病的治疗。青鱼体内还有20碳五烯酸和22碳六烯酸，对扩张血管、防止血液凝结及对大脑细胞生长发育有着重要作用。
红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
