你好,请问老年人吃鸽子是老的好还是嫩的好

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你好,请问老年人吃鸽子是老的好还是嫩的好?鸽子炖天麻可以吗?
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戎琪 主管药师 江苏省第二中医院药品保健品 三级甲等
擅长:用药咨询,用药指导
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问题分析:炖鸽子汤还是老鸽子好,鸽子可以和天麻炖汤的,天麻可以平肝熄风,祛风通络,用于眩晕头痛,风湿痹痛,关节不利等。
意见建议:鸽子炖天麻建议不要放太多天麻,不然味道就不好了。气血虚甚者慎服天麻。
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谭玉琼 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:锡尘肺,恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:鸽子营养丰富,一般来说老鸽子可能含有的微量元素比较多,鸽肉可以健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽子是可以炖天麻的,天麻可以通经络,治疗头晕
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赵志端 河北蕴育医院其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
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健康指导:您好,鸽子老的嫩的的营养价值差不多,都可以的,鸽子肉滋补益气益于消化,可以大量补充人体蛋白质,有动物人参之称,可以和天麻一起炖煮,可以起到促进血液循环和代谢的功效的,祝你生活愉快
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脂肪增多随着年龄的增长,新陈代谢逐渐减慢,耗热量逐渐降低,因而食入热量常高于耗消耗量,所余热量即转化为脂肪而储积,使脂肪组织的比例逐渐增加,身体逐渐肥胖。

刘强副主任医师精神科上海市精神卫生中心
擅长:失眠,紧张,焦虑,恐怖各种情绪障碍,抑郁症,婚恋问题,人际交往

一般来说鸽子起到下奶的作用因为鸽子肉是属于高蛋白类的食物,而且脂肪含量少,所以哺乳期的女性在吃鸽子肉以后,就能够补充身体内的高蛋白质,从而具有促进乳汁分泌的作用。一般女性在哺乳期的时候,想要乳汁分泌量好,就需要多吃各种高蛋白类的食物,不但可以吃鸽子肉,还可以吃其它高蛋白质,比如常见的精瘦肉、牛肉、鱼肉,以及鸡、鸭、虾等食物。注意:在哺乳期还要多吃各种新鲜的蔬菜和水果,来补充身体的维生素和微量元素,只有在身体营养比较丰富的情况下,乳汁分泌量才稍微比较多。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

孕妇吃鸽子对胎儿好,但建议保持饮食多样化。
鸽肉含有大量的蛋白质,而且很容易被怀孕的妇女所吸收和消化。在妈妈接受到妈妈提供的营养素后,对孩子的成长有很大的影响。所以,怀孕期间多食用鸽子,因为鸽子的蛋白质含量很高,属于高品质的蛋白质,能够增强孕妇和胎儿的免疫功能,有利于胎儿的各器官的生长。怀孕的时候可以多食用鸽肉。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

通常情况下,孕妇可以吃鸽子,但应适量吃,以免导致身体不适。具体情况分析如下:
鸽子含有丰富的蛋白质、钙元素、维生素A、铁元素等人体所需的营养物质,还含有胶原蛋白、氨基酸以及软骨素等多种营养物质,孕妇适量吃鸽子一般不会导致身体不适,还能为身体补充营养,因此孕妇可以吃鸽子。
如果孕妇过多地吃鸽子,可能会加重胃肠道的负担,进而出现腹胀、恶心、反胃等身体不适,因此孕妇应适量吃鸽子。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

养鸽子是对肺不好,养鸽场空气中有较多尘屑容易导致肺病,同时鸽子的细小幼毛被呼吸进入肺部也容易引起一些肺部的疾病。所以平时工作时必须佩戴口罩等一些防护用品。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

鸽子不能够和热性的食物起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,爱出汗的人不要吃。同时,喝鸽子汤切忌与牛肉、羊肉像这样的热性食物一起食用并且消化不良和食积胃热还有高血压的和有痔疮的也不能吃鸽子。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病