肝硬化病人的饮食是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪，应少量多餐，低盐或忌盐，忌辛辣刺激和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。少用韭菜、芹菜、洋葱、豆芽、藕、燕麦以及各种粗加工粮食等含粗纤维多的食物，保持运动的习惯及良好的心态。
病情分析： 您好，肝硬化如果引起急性上消化道出血的话应该挂消化内科
意见建议：如果单纯肝硬化，引起腹水，由乙肝病毒引起的肝硬化，可以挂传染科。如果要选择外科手术治疗那就挂外科了。具体情况具体分析
病情分析： 对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。
西医对肝硬化是无药可医，切脾只防止大出血，中药是可以逆转肝硬化的，我们观察复肝汤治疗肝硬化几乎都能使硬化逆转，对早期硬化能完全恢复.
是一种比较严重的慢性肝病，肝硬化病人应该要注意选择正确的养肝食物。水果蔬菜富含多种维生素、矿物质、微量元素等营养物质，不仅能补充病人机体所需，对提高机体免疫力，肝细胞的修复和再生都是极有帮助的。食物包括奶制品，豆制品，瘦肉，海鲜，新鲜的蔬菜、水果，各种干果等。
结节性肝硬化挂肝胆外科或者普外科都可以，一定要及时的戒酒，保持良好的生活饮食习惯，同时进行保肝护肝，抗肝纤维化治疗。肝硬化的治疗是保肝，改善循环，不让病情进一步进展，不要进展到失代偿期。
