适合胆囊炎病人吃的食物主要就是清淡饮食的，如：小米粥，玉米粥，也可以喝一些清淡的蔬菜粥。可以稍微喝一些煲的汤，但主要就是注意不要太油腻。还有不能吃酸辣油腻的食物。
一般情况下，胆囊炎需要根据具体具体病症类型等选择药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，慢性胆囊炎一般不使用消炎药，可口服舒胆通、消炎利胆片或清肝利胆口服液等药物。但若是急性发作时或者是急性胆囊炎发作时可以酌情使用氨苄青霉素、环丙沙星、甲硝唑或者头孢类抗生素等消炎药，一般与解痉镇痛类药物合用，迅速控制症状。若患者疼痛加重明显，可能胆囊发生穿孔、坏死等并发症，建议及时就诊，进行外科手术治疗。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪，可补充适量植物油。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。
胆囊炎高发，多因胆囊管阻塞，细菌侵袭所致。
怀孕期间得了胆囊炎，经产科医生指导后，选清热解毒者，疏肝利胆中药，节制饮食、避免油腻，进食易消化食物，低脂肪流质或者半流质，普遍能得到改善。孕妇通常不适合手术，但是病情并没有缓解，腹痛反复发作，当出现胆囊穿孔或者弥漫性腹膜炎的症状，要及时采取手术，如果对身体造成危害，建议及时流产后进行手术。
胆囊炎不能吃辛辣油腻生冷，不能吃太饱，平时尽量避免饭后剧烈运动，尽量保持心情舒畅，胆囊炎引起的疼痛还是比较麻烦的，容易导致出现胃肠胀气，需要排除出现了胆囊结石或者是胆囊息肉的情况。
