新鲜的枇杷叶来煮水没有毒性的。枇杷叶具有润肺止咳，化痰的作用，还能够治疗肩周炎，能够消肿止痛，所以没有毒性。但是煮水的时候一定要注意把枇杷叶表面的一层毛去掉，如果不去掉，可能会导致咳嗽的情况变得更加严重，要适量饮用。
桑叶性味甘、苦、寒。入肝、肺经。具有疏风清热，清肝明目、清肺止咳等功效，用于风热感冒引起的咽痛、头痛头晕以及肝热引起的头痛、目赤肿痛、肺热咳嗽等症状。桑叶具有降血脂，降血压，降血糖等功效。
无论是新鲜的枇杷叶还是干制的枇杷叶，它们本身都不具备有毒成分，煮水食用也并不会对人体造成毒害反应，而且枇杷叶味苦、微辛，性微寒，具有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效，可用于治疗肺热痰嗽，咳血。枇杷叶性微寒，像这类寒性食物是不能多喝的，否则容易刺激肠胃，引起肠胃受寒，出现腹痛腹泻等不适症状。
新鲜蒲公英不能直接浸泡在水中饮用，只能在锅里煮沸后饮用。买正规生产的蒲公英根茶。蒲公英用水浸泡可以清热解毒，调节慢性咽炎和平头及全身炎症。喝不加奶的蒲公英根茶也能促进乳液分泌。
有区别，前者是处方药，需要循医嘱服用，后者主要成分是银杏提取物，具有活血化瘀以及通络的功效，主要用于治疗瘀血阻滞所导致的胸痹心痛，或者是中风、半身不遂以及冠心病稳定型疾病。
通常来说，有胃炎能吃银杏叶片。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，患者通常可以吃银杏叶片，因为银杏叶片的主要成分为银杏叶浸膏，其对胃肠黏膜的刺激作用是比较小的，还有利于改善黏膜瘀滞的状态，可以缓解黏膜血管痉挛、受损的情况。
