出现嘴里发酸的情况，大多数是由于伤食所导致，吃的过多或者吃了比较容易上火的食物，就会导致嘴里发酸的症状。口腔溃疡或者口腔炎也会引起嘴巴发酸的症状，要到医院做常规检查。如果是消化不良，也常常会导致口苦或者反酸、胀气的情况。吃了辛辣刺激性的食物，也会出现嘴巴发酸的情况。
女性孕期反酸症状大多是因为吃了某些辛辣、生冷等刺激性食物或过多食用甜食之后胃酸分泌过多导致的。
因为孕期不宜用药，可从日常饮食上加以调整，不吃油腻刺激性食物及甜食，进食宜清淡并有所节制，多饮或多奶可减轻反酸症状，还可吃小米粥、面食及新鲜蔬菜水果。忌暴饮暴食，需养成一个健康合理的生活习惯，保持每日的充足睡眠。
胃里泛酸可能是胃炎、胃溃疡等原因导致的。
1.胃炎：胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，还可能会导致胃里泛酸。
2.胃溃疡：胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，也可能会导致胃里泛酸。
泛酸水的原因很多可能跟饮食有关的原因，长期饮食的过于刺激肠胃，长期饮食不规律，饮食中缺乏新鲜蔬菜水果，还有可能是环境因素和物理因素，改变饮食的习惯，避免吃刺激肠胃的食品。
胃癌全胃切除术胆囊切除术后5个月泛酸恶心应该去进一步检查，结合医生合理用药治疗，如果癌症转移，可以用中药调理，同时注意饮食清淡易消化，不要吃刺激的食物，以免加重病情。
口苦胃里泛酸水可能是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等原因引起的。
如果是因为幽门螺旋杆菌的感染，则会引起胃酸的分泌增加，或是胃粘膜保护功能降低，从而造成胃粘膜的长期损害，从而引起胃蠕动功能的紊乱，也会引起一些病人的胃液反流会引起胃酸和口苦。通常可以做胃镜和幽门螺杆菌的检测来确诊，并结合具体的检查结果来进行针对性的用药。临床上比较常见的是抗酸的药物，比如奥美拉唑；如胶铋等，可用于胃粘膜的保护剂。