口苦胃里泛酸水可能是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等原因引起的。
如果是因为幽门螺旋杆菌的感染，则会引起胃酸的分泌增加，或是胃粘膜保护功能降低，从而造成胃粘膜的长期损害，从而引起胃蠕动功能的紊乱，也会引起一些病人的胃液反流会引起胃酸和口苦。通常可以做胃镜和幽门螺杆菌的检测来确诊，并结合具体的检查结果来进行针对性的用药。临床上比较常见的是抗酸的药物，比如奥美拉唑；如胶铋等，可用于胃粘膜的保护剂。
肿瘤有的是良性的，也有的是恶性的，可以生长于身体的不同部位，不同的人症状表现差异较大，良性的肿瘤生长速度会比较慢，恶性的肿瘤则会生长速度比较快，并可以通过其他的途径出现其他部位的转移。肿瘤并不一定会导致上述的口苦症状，对于出现口苦的恶性肿瘤一般以胃肠道的恶性肿瘤比较多见的。
引起口苦口臭的原因比较多，可能是身体存在一些疾病引起的，也有可能是因为精神过于紧张或者是失眠的情况引起的。但是这种口苦口臭的情况也不能排除是消化不良的原因引起的。在平时吃一些易消化的食物。
口苦，这个时候考虑可能是有胆汁反流的情况，或者是因为消化不良所致，而口干这个时候那么考虑是存在消化功能的问题，或者是血糖升高的情况。口臭是消化不良的表现，但是胆囊息肉一般不会有。
牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜病等口腔炎症性疾病是引起口苦的最常见原因。此外消化系统疾病也是造成口苦的常见原因之一，比如慢性胃炎、食管炎、消化道溃疡、胆汁反流性胃炎、胃癌、慢性胆囊炎、病毒性肝炎、肝硬化、肝癌等。