脑中风病人术后要多吃高蛋白的食物，如鱼虾、豆类、牛奶、瘦肉等食物蛋白含量较高，但是要注意有所节制，尤其是痛风病人。还要多吃新鲜蔬菜、水果类。另外一定要少吃高脂的肉类，如肥肉、动物内脏、天然黄油等均含有较高的动物脂肪和胆固醇，应尽量避免食用。
脑梗急性期会出现左侧身体麻木，需要进行抗血小板聚集、促脑代谢、清除氧自由基、调节血压、血糖、血脂等的正规治疗。不过由于脑血管疾病引起的全身麻木，所以恢复起来会比较缓慢。治疗的时候可以配合中药、针灸、康复治疗等，但这种情况会长期存在，需要对病人进行心理治疗，并鼓励其进行功能锻炼。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
中风了以后是可以吃木耳的，中风了以后应该去医院的神经内科就诊，应用扩血管药物和营养脑细胞等药物治疗。多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果，多吃一些营养容易消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃脂肪和胆固醇含量高的食物。
不会说能治好或者不能治好。因为脑梗死和脑出血，会在一定范围内引起脑细胞死亡。是不可逆的。比方说行走功能、吃饭功能，通过康复训练改善这些功能，达到康复的目的。
脑中风的前兆会一时性黑蒙，短暂性视力障碍，视物模糊或视野缺损，频频打呵欠，扭颈时麻症，短暂性脑缺血发作，老年人血压波动剧烈或激增，头痛头晕耳鸣加重，精神紧张或神疲嗜睡等症状。
仰卧，头部稍微向后，为了打开呼吸道，不需要垫枕头，应盖上保暖棉毯。检查生命体征，如呼吸和心力衰竭，立即进行心肺复苏。感冒会导致血管收缩，因此请保持房间温暖并注意室内通风。失禁时，应脱掉裤子，垫在草地上等。保持通畅的气道。
