蘑菇、木耳等菌类含淀粉吗糖尿病人能吃吗

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蘑菇、木耳等菌类含淀粉吗糖尿病人能吃吗
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李晓 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:蜂胶片,保健品,维生素B1
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健康指导:蘑菇、木耳等菌类 糖尿病人能吃,建议增加运动调节饮食来控制,如转转呼啦圈等,从而实现回复正常的目的。 同时建议饮食注意饮食清淡,搭配合理以发挥食物间的互补作用,生活有规律,多补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等。 少吃蛋糕等;尽量少吃辛辣、刺激的食物.; 减少单糖分摄入;少食 肥肉 、冰淇淋等;
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刘小廷 护士 水冶县医院内科 二级乙等
擅长:腹膜炎
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问题分析:你好,木耳和蘑菇含有较多的蛋白质,极少的糖类,属于粗纤维食物,糖尿病人是可以适量吃的。
意见建议:建议控制好平时的饮食,注意低脂、低糖饮食,适量进行运动。
相关问答

糖尿病患者可以吃蘑菇菌类。
蘑菇类食物可以提高自己的抵抗力,因此也有助于控制血糖。另外,糖尿病患者必须注意。最好不要吃含糖量高的食物。多吃蔬菜水果,同时做适当的运动增强体质,增强自己的抵抗力。在此基础上,应该使用降低血糖的药物,注射胰岛素,进行治疗,使血糖控制在正常范围内。晚上不要熬夜,保证充足的睡眠,提高自己的抵抗力。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

对于糖尿病患者,可以吃蘑菇、木耳等菌类。
糖尿病患者可以吃一些蘑菇。蘑菇虽然比绿叶蔬菜热量高一些,但含有营养成分,是一些蔬菜无法替代的。患者在血糖控制良好的情况下,可以适当吃一些蘑菇。但需要注意的是,蘑菇的量不能太多,因为一次吃太多蘑菇也可能对血糖产生严重影响。此外,在蘑菇的烹饪中,尽量用爆炒或直接烹饪,不要用煎、炸,这样可能会导致热量过大。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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糖尿病人可以吃蘑菇。
蘑菇有很高的营养价值。蘑菇的蛋白质含量高,蛋白质质量好,所以可以代替食物中的肉类使用。另外,脂肪含量比较低。
蛋白质的氨基酸组成与肉、牛奶、蛋的蛋白质组成非常相似,保证了人体正常生长发育所需的氨基酸。蘑菇含有多种调节功能的维生素和矿物质元素,可以参与体内糖代谢,有降低血糖、调节血脂、降低血液粘度的作用。因此,患糖尿病后可以多吃蘑菇。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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糖尿病患者可以吃蘑菇。
糖尿病患者不能吃甜食,但是蘑菇糖尿病患者可以吃,因为蘑菇本身可以清洁肠道,没有明显的糖分,所以可以吃。蘑菇中含有香菇,所以可以提高免疫力。这些都是对糖尿病人有好处的,不用担心这些会影响血糖上升。也更容易让人有饱腹感,蘑菇的蛋白质含量特别高,脂肪含量特别低,糖尿病人也不用担心吃蘑菇导致血糖升高。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

对于糖尿病人来说,可以吃蘑菇、木耳等菌类,非常鼓励吃。
还有常见的叶菜,如白菜、生菜、生菜、菠菜等,可以无限量食用。鼓励糖尿病患者每餐混合蔬菜和主食,最好各占50%。这样不仅有助于控制主食的量,延缓患者的食欲,还可以降低主食在胃肠道的吸收率,从而有助于控制患者餐后血糖水平。糖尿病患者应避免吃一些油炸食品,或脂肪、坚果类食物,避免吃粥、米汤等吸收率快的食物。需要将血糖控制在理想范围内,尽可能减少糖尿病并发症的发生。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人能吃馒头,但要注意适量。
有糖尿病的人最好不要吃白面馒头,因为根据科学的调查,吃白面包子的人会产生很大的血糖,这意味着面粉中含有大量的淀粉,会导致人体的血糖快速上升,所以可以选择一些粗粮来替代。普通的馒头,糖尿病患者是可以适量食用的,不会导致身体出现异常,造成血糖升高的情况,但要避免吃太多,导致腹胀。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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