血尿素也就是血尿素氮，是指血浆中除蛋白质以外的一种氮化合物，通过肾小球滤过而排出体外，作为判断肾小球滤过功能的一种指标。血尿素氮的正常值是一点七到八点mol每L，血尿素氮值升高可能会造成各种肾病、长期发热、消化道溃疡出血、心力衰竭、酸中毒、急慢性肾炎，血尿素氮降低可能是重度肾病、妊娠后期、营养不良或蛋白质摄入不足。
血尿素氮偏高可能是高蛋白饮食导致，也有可能是低血压导致肾脏灌注不足引起，还要排除肾功能衰竭。血中尿素氮是蛋白质代谢的产物，如果患者近期高蛋白饮食，比如吃了太多的肉类、奶类、蛋类、豆制品，就会导致产生的尿素升高，血中的尿素氮就会偏高。
肌酐和尿素氮是常用的检测肾功能的指标，因此高于正常自然会想到是否肾有问题，对于化验结果必须结合临床综合分析。首先排除有没有肾病的表现和历史，如浮肿，高血压，蛋白尿，因为肌酐等肾功能指标要到肾脏受损50%以上才会出现异常。
如果没有什么症状不用治疗的，因为血尿素氮偏低，蛋白质代谢是血尿素氮的主要来源，说明平时蛋白质摄入过少，出现的血尿素氮降低，和饮食习惯以及生活习惯有很大的关系，平常一定要注意适当的加强营养，适当的多吃含蛋白质比较丰富的食物。
多食用降尿酸的物质，碱性、利尿、含水量高的食物，多食蔬菜和水果，控制嘌呤类食物的摄入量，如海鲜、鱼类、肉类、家禽内脏等。平时多注意休息和饮食，保持乐观的心态，增强抵抗力。
血尿素氮高的危害主要是肾功能不全，急性肾功能不全和慢性肾功能不全，主要是肾功能损伤，尿素氮不能较好地从尿中排出，其次有少部分急性肾炎、肾病综合征也可出现一过性的血尿素氮升高的情况，主要见于高度水肿，因少尿使血中的尿素氮不能随尿排出，蓄积于血液中所致。