吃绿豆并不会胖，但绿豆并没有减肥的功效，但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。
柠檬加枸杞泡水不可以减肥，是用鲜柠檬片泡好，比干柠檬有效成分多.。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。
柠檬和生姜一起泡没有减肥的作用，柠檬富含维生素c，有养颜美容的功效。生姜泡水的功效主要是解表散寒，温中止呕，还有止咳解毒的功效。生姜水睡前喝上一杯，对于身体具有很好的补益作用，长期坚持可以治疗神经衰弱。
在饭后喝一杯柠檬水，是减肥比较快的。柠檬水能防止伪食欲再次作怪，有效抑制不当饮食。柠檬当中分泌的柠檬酸能有效地防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质乳酸可快速转化成能量，即便被消耗掉，避免多余积聚，促进全身代谢力。
减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。
红薯属于增肥食品，不过有些特殊的食用方法，有减肥作用。红薯的主要成分是淀粉，淀粉可以为机体提供比较多的能量，摄入超过机体的消耗，就会导致肥胖。不过生红薯含有的水分也比较多，如果在餐前适量吃点生红薯，可以减少其他主食的摄入量。如果减少的主食热能量，超过了红薯提供的热能量，则有一定的减肥效果。最后产生减肥还是增肥作用，和摄入量以及摄入的方法有关。
