苦杏仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重，苦杏仁吃多了以后，就可出现头晕，头痛，心慌乏力，轻度恶心，呕吐，腹痛，腹泻等中毒症状。如果不及时抢救，甚至可出现昏迷，阵发性痉挛，瞳孔散大，对光反射消失，紫绀，呼吸急促或微弱，最后可因呼吸麻痹而死亡。
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病，咳嗽等疾病，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用，杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险，杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
哺乳的饮食应该有规律，一日三餐，高营养的奶油、牛奶、高维生素和高微量元素的汤。饮食应该是主要的。同时，平时也应该适当。坚果和苦杏仁等小吃也可以食用。它对乳汁分泌没有影响，但应该适量食用。
苦杏仁苷具有良好的抗肿瘤作用，被用作治疗癌症的辅助药物，将苦杏仁苷制剂用于晚期癌症病患的治疗，可使症状改善，存活期延长，将苦杏仁苷用于癌性胸水的治疗，发现苦杏仁苷对癌性胸水有一定程度的控制和缓解作用。
橄榄泡醋和冰糖有很好的暖胃开脾止咳的功效。醋可以帮助胃消化食物，也可以杀菌解毒，橄榄有很好的降毒的效果，还可以利咽润喉。也可以很好的清肺，保护肠胃，能预防动脉硬化，还可以治疗流行性感冒和普通感冒。冰糖对缓解咽喉发炎，肿痛都有很好的效果，还可以起到美容的功效。
冰糖和梨子治疗咳嗽是可以用如下方法制作的，把梨子洗净切块，放入碗内，放入冰糖如枣大两三块，然后加适量的水，放锅内蒸至冰糖溶化，梨子熟后，吃梨子喝汤，是可以起到润肺止咳的功效的。
