需要一年的时间才能恢复，恢复后即可出去上班了，即使到了一年以后，跟正常的胃消化功能也是不一样的。病人会经常出现，进食以后进食不适，出现了恶心，呕吐，胃灼热，胆汁反流等症状。
胃切除手术后的饮食食谱是红糖豆腐煲，麻仁粥，莱菔粥，豆腐，红糖。做法：红糖入锅加水煮融化，豆腐切小块加进去，继续煮10分钟使用。这个食谱容易消化，有健胃止血、止吐的作用。
胃手术切除后要选择流质的食物，如开水，果汁，豆浆之类，不带渣的饮料，术后半个月，胃肠功能基本恢复，便可以正常饮食。康复期吃饭循序循渐进，少量多餐，避免一次进食过多。平时多注意饮食的搭配，多选高蛋白膳食纤维高的食物。
手术后的恢复是需要注意饮食的调养的，可以适当用汤类食物来调理的，有容易吸收，补充体液的作用的。也有一定的营养作用。一般尽可能用易于消化的食物，包括菱角，或者山药粥，也可以配合芡实，大枣之类的食物，如果感觉内热大，可以配合百合莲子等之类的。
化疗后出现呕吐的话可以吃葡萄青梅、鲫鱼、梅苏糖、柿饼泡饭等都可以预防恶心呕吐，可以口服或静脉使用一些止吐药物，日常少吃多餐，不要吃过饱，过几天化疗药效消失就可以。
三分之二的胃切除术是大多数胃切除术。手术后通常需要两个多星期才能恢复。手术后，一周内不能吃任何食物。需要静脉营养液治疗，抗生素用于预防感染。他们都可以逐渐恢复。胃大部切除术适用于严重胃溃疡、胃穿孔和胃肿瘤的治疗，需要疾病的类型进行分析。如果是胃恶性肿瘤，手术后应采取其他方法避免病情加重和转移。
