胃癌手术以后复查的内容包括血常规检查、血生化检查以及血肿瘤标记物检查。肿瘤标记物检查包括癌胚抗原CA19-9、CA125、CA72-4这些肿瘤标记物检测，每年需要检查一次胸腹部CT，还需要进行胃镜复查。
手术从外科角度解决了胃癌患者的大部分病灶，但从分子和基因角度来看，肉眼看不到的转移是很可能存在的，适当时间、适当剂量的化疗是延长生存时间、减少复发的有效手段，尤其年轻化胃癌增多，具有发现困难、进展快、预后差等特点，对年轻胃癌。
选择优质蛋白质，提供足够的热量。每餐建议包含热量密度高的优质蛋白质的食物，也可以用豆浆或牛奶取代部分饮水，在两餐间食用。饮食的摄取内容要求高热量、高蛋白、糖量适中、低油脂、丰富维生素并多吃蔬菜水果。注意不要偏食，应该扩大食物种类的范围，才能摄取多种维生素及矿物质。汤汁及开水须于饭后30分钟以后再食用，以免影响食欲及进食量。
选择优质蛋白质，提供足够的热量。每餐建议包含热量密度高的优质蛋白质的食物，如：奶类、肉、鱼、蛋、黄豆制品。也可以用豆浆或牛奶取代部分饮水，在两餐间食用。饮食的摄取内容要求高热量、高蛋白。
不能确定是否能查出胃癌，就是炎症或者息肉之类的也会引起癌胚抗原升高，做胃镜是比较理想的选择。因为多数患有胃癌的患者，肯定是在患病期间有胃酸缺乏的现象。
癌胚抗原1.18，这个属于正常的，暂时先观察比较合适，如果本身有胃不好，那就有可能是慢性胃炎或者是消化不良，可能与长期的饮食不当，病原体感染有关系，需要尽快去医院做个胃镜检查。癌胚抗原就算是正常也有可能会得胃癌的，得胃癌的原因是多方面的，不能掉以轻心，要在医院做个详细的检查，一定要及时在医院进行治疗，千万不要耽误了治疗的好时期，日常的饮食应以易消化食物和清淡饮食为主，多注意休息。
