做餐饮,海鲜水果如何搭配

会员56972999 23 已回复
喜欢吃水果海鲜,在家自创海鲜水果餐饮,听说海鲜水果不能同吃,请教!!曾经的治疗情况和效果:目前为止还没遇到过不适
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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李银利 护士 万全县孔家庄中心卫生院外科 一级甲等
擅长:外科、
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指导意见:可以多吃一些水果为主比较好,及加强一定的护理,多吃粗纤维食物就好的,可以逐步的进行代谢为主
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易杰 重庆三创医药有限公司其他
擅长:维生素A过多病,微量元素障碍
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健康指导:你好,很高兴为你解答,海鲜是忌与某些水果同食的,如柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等同吃,这些水果会降低海鲜丰富的蛋白质的营养价值,而且水果中的某些化学成分会与海鲜中的钙质结合,会形成一种新的不容易消化的物质,会刺激胃肠道,海鲜和水果直接最好间隔2小时
相关问答

怀孕期间的三餐饮食安排如下:
少吃或者是不吃油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征,不仅没有任何营养价值可言,对身体更是一种负担。少吃多餐,多补充维生素,矿物质,蛋白质等营养成分的摄入,还要做到荤素搭配,粗细搭配,注意营养全面均衡。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

有乙肝的患者通常是不能做餐饮行业。
乙肝通常有血液传播、母婴传播、性传播等方式进行传播,乙肝患者存在一定程度的传染性,一般患有乙肝、结核等传染性疾病的一般都不能从事会和顾客有密切接触的职业,这类职业要进行健康查体,从事人员不能有传染性疾病。
乙肝患者建议及时去正规医院积极治疗,在医生指导下定期复查。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

吃完海鲜后不要马上饮用一些像汽水,冰水,雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜,梨等性寒水果,以免导致身体不适。餐后吃葡萄,山楂,石榴,柿子等水果,会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等现象。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕期间三餐的总的原则是多样化,具体安排如下:1、早餐1个鸡蛋、1杯豆浆或1盒牛奶、少量水果、半个馒头,可以保证蛋白质、碳水化合物、维生素的摄入;2、中餐进食肉类、青菜、少量的水果及主食,忌偏食,肉类可以选择猪肉、羊肉、牛肉、鱼虾等,做到荤素搭配,粗细搭配;3、少吃多餐,两餐之间可以增加牛奶,补充蛋白质、钙质或黄瓜、番茄、胡萝卜补充维生素,既不升高血糖,又可以保障胎儿的营养及热量的供给。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

海鲜不能喝含鞣酸的水果一起吃,因为海味中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

运动加上吃一些减肥套餐,双管齐下,会让减肥的效果更好。建议早餐:蜂蜜水(1杯)、麦片粥(1小碗)、全麦吐司(1片);午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(1个)、蔬菜沙拉;晚餐:绿豆粥(1小碗)、馒头(1个)、生拌茄泥、生黄瓜1根。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征