生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油。生抽颜色较淡，呈红褐色，味道较咸，多用来调味，做凉菜炒菜的时候多。老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色并有光泽，味道鲜美味甜，是用来给食品着色用。
酱油吃多了容易引起消化不良，经常吃或者多吃酱油可能会导致胃肠吸收过多致癌物质，有可能导致出现胃肠道癌变。另外酱油比较咸，吃多了可能会引起高血压、心脏病等心血管疾病。
酱油里含有很多微生物，肠胃功能弱的人吃多了容易引起消化不良，经常吃或者多吃酱油可能会导致胃肠吸收过多致癌物质，有可能导致出现胃肠道癌变。另外酱油比较咸，吃多了可能会引起高血压、心脏病等心血管疾病。
酱油吃多了，第一个感觉就是咸，最主要的危害也是咸。不管是生抽，还是老抽，含盐量都不低。以老抽为例，老抽的含盐量达到10%。吃的东西太咸，容易得高血压。酱油的颜色确实很深，尤其是老抽，这种色素并不是人工添加的，所以对健康是没有损害的。
酱油不宜过多，因为其味道较咸，吃多了容易导致高血压，动脉硬化等情况发生。一般没有太大的问题。酱油本身不治病，对人的身体也没有严重的危害。酱油是我们平时最常用的调味品。因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。
止咳糖浆的主要成分是甘草流浸膏、桔梗、橙皮酊、氯化氨，辅料是蔗糖、苯甲酸钠。具有祛痰镇咳的功效，用于感冒引起来的咳嗽。主要的功效有：甘草可以补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急疼痛、痈肿疮毒、缓解药物毒性。
