鸽子蛋，性平、味甘咸，营养十分丰富，含有优质蛋白质、铁、钙、磷脂、多种维生素（A、B1、B2、D）等营养成分。具有补益精气、滋补肝肾、提神助阳的功效。含有的优质蛋白和多种矿物质都是人体所必需的营养物质。
孕妇吃鸽子蛋好。
孕妇能吃鸽子蛋。鸽子蛋质感滑爽，营养丰富，含有较多的蛋白质食物和少许脂质。大豆卵磷脂能丰富多彩孕妇免疫力，增强抵抗力，促进肠胃消化。带有维生素B1，维生素D，维生素A，铁和钙等矿物。能提高孕妈妈皮肤细胞的活性，提高皮肤紧致，改善微循环，补气补血，推动胎宝宝人体骨骼生长，但要适度食用。
小孩吃鸽子蛋是不会造成早熟的，要注意是不是激素喂养的。预防性早熟不可吃入药的大补类食品，包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。还有禽颈，禽肉中促熟剂残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此吃鸭颈、鹅颈，就成为促早熟的高危行为。
孕妇可以吃鸽子蛋，鸽子蛋里面含有丰富的优质蛋白和微量元素，特别是钙、铁、磷含量非常高，还有各种的维生素和矿物质。鸽子蛋的营养比鸡蛋的营养丰富，食用鸽子蛋能够补充大量的维生素，能够促使皮肤细腻和光泽，而且还能够提高身体的免疫力，对于胎儿的骨骼发育有着很好的作用，能够促进胎儿的生长。
对于需要查明病因的腹泻患儿，如果是消化不良引起的，应在喂养方面进行适当的调整，给予宝宝更多易于消化的食物，也可以采用少量的多种喂养方式，具有收敛的效果，可以明显缓解腹泻症状。鸽子蛋对婴儿腹泻没有多大帮助。
