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是可以吃的，黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
胆囊结石可有中上腹或右上腹闷胀不适，嗳气和厌食油腻食物等消化不良症状，或有胆绞痛和急性胆囊炎发作。平时尽量做到良好的生活，饮食习惯，饮食方面尽量做到清淡饮食，少吃含脂肪量多的食物，少吃油腻性的食物。
必须摘除。泥沙样胆结石是比较常见的结石类型。泥沙样结石，为胆红素结石和胆固醇结石共同组成的混合性结石，极容易引起胆囊管阻塞，导致胆囊结石排出障碍，胆囊梗阻，细菌在局部增生，形成急性胆囊炎，疼痛剧烈，严重时会导致胆囊坏疽，必须进行胆囊切除。
胆结石微创手术是腹腔镜下胆囊切除术，这种手术创伤小，恢复快，最早可以在全麻清醒，也就是六小时以后进食。不过早期进食应当以流质饮食为主，比如说小米粥、大米粥、面汤等。如果没有不适的反应，可以逐渐恢复半流质饮食和普通饮食，但是仍然以清淡易消化饮食为主。
要对胆结石微创手术后伤口进行定期换药，而且每次换药时候必须要注意无菌原则，使用碘伏消毒液进行消毒，因为碘伏消毒液刺激性比较小，而且有利于患者伤口愈合，每次消毒完毕之后，必须将无菌纱布覆盖在患者伤口之上，这样的话，可以有效保持患者伤口干燥、清洁、卫生。
胆结石微创手术通常没有明显的痛苦。胆结石是常见的肝胆系统良性疾病，除了没有明显临床症状的胆结石可以进行密切观察、随访之外，多数胆结石都需要进行手术治疗。目前胆结石的手术治疗方式以微创手术，即腹腔镜胆囊切除术为主。
