减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。
通常来说，减肥一般能吃韭菜炒鸡蛋，具体分析如下：
如果爱美者在减肥期间吃韭菜炒鸡蛋不仅可以促进肠蠕动作用，同时鸡蛋能够补充身体胶原蛋白，对减肥有好处，因此，减肥能吃韭菜炒鸡蛋。但是通过饮食瘦身的效果比较慢，患者需要长期坚持。减肥期间要合理搭配饮食，多喝水，多运动，适当的做有氧运动，饮食上以清淡低脂的食物为主。
在减肥期间晚上是可以吃南瓜的。南瓜可以很好地帮助肥胖的人群减肥，南瓜之中含有丰富的软性纤维以及维生素A，可以跟低热量起到相应的作用，从而有利于消耗体内的脂肪，达到减肥的效果。
如果在减肥期间吃了炸鸡，一般可以通过饮食调理、锻炼身体、针灸等方法干预。
1.饮食调理：炸鸡属于高热量食物，如果减肥者食用了过多炸鸡，可能导致热量摄入超出身体需求，容易使体内脂肪堆积。因此，建议减肥者在后续减肥过程中避免再次大量食用炸鸡，可以适当地吃冬瓜、芹菜、燕麦等食物，以润肠通便、减脂瘦身。
2.锻炼身体：为消耗炸鸡的热量，减肥者可以通过跳绳、慢跑、瑜伽等方式来进行锻炼，以促进机体运化，以防脂肪堆积，也避免出现积食、腹胀等症状。
3.针灸：如果减肥者食用了过多炸鸡，并伴有食欲减退、嗳气、恶心等症状，可以考虑进行针灸，使针具刺激中脘、足三里、丰隆等穴位，以打通经络，促进体内气血运行，加快脂肪的分解与代谢，以改善不适症状，并辅助减肥。
一般情况下，减肥者能吃黄豆，但要避免过量进食黄豆。
减肥是以消耗多余脂肪、减轻体重为目标的过程，科学减肥有利于使机体保持健康状态。在减肥期间，通常能吃黄豆。因为黄豆含有皂苷、膳食纤维等物质，能够促进体内脂肪分解、代谢，还有助于抑制小肠对于多余营养成分的吸收，有利于防止体内形成过多脂肪。此外，黄豆含有蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2等营养元素，能够为减肥者补充身体所需要的营养，还可以产生比较强的饱腹感。但是，减肥者应注意控制黄豆的进食量，以每日食用40克左右的黄豆为宜，以防增加脾胃负担，避免引起腹胀、腹痛、嗳气、恶心等不良反应。
减肥期间偶尔大吃一顿应该是没有什么影响的。在进食之后可以适当的喝些大麦茶，可以将肠胃中的垃圾带出体外，还不会带来任何多余热量和负担。还可以喝一杯芹菜汁或者是喝杯绿茶。但不可以喝浓茶，也不可空腹喝茶。