人参鹿茸红枣枸杞一起炖乌鸡这样

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人参鹿茸红枣枸杞一起炖乌鸡这样的营养价值高吗
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宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院中医科 三级甲等
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康
问题分析:由于乌鸡性味是甘平偏温,入肝肾经,主要功能为养阴退热,可治疗虚劳骨蒸、消渴、脾虚滑泄、下痢口噤、崩中带下等病,如果同时配伍大补热性的中药人参、鹿茸、红枣、枸杞,本人身体不虚,吃得过多,造成营养过剩,会引起上火等不良反应。
意见建议:中药的配伍要讲究科学合理搭配,不能太过或不及,需要依据当事者身体体质以及病情状况,采取相应的调补,达到不温不凉、平和至极,补养脏腑气血的效果。
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孟觉民 药师 河南舞钢医药质询药品保健品 药店
擅长:药物过敏,感冒颗粒,金莲花胶囊,无极膏,三黄片,双...
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问题分析:乌鸡汤本身就具有滋补的功效,营养价值较高,在加上补气、升阳、补肾的人参、鹿茸,合用对体质虚弱、肾功低下的患者来讲是不错的补品。
意见建议:如果只在乌鸡汤内加上枣枸杞,食用营养价值是比较高的,但是加上了人参、鹿茸,功效就侧重于补气、升阳、温肾的功效就加强了。对于男性来讲,也是比较合适的。
相关问答

人参是补气的,鹿茸、是补阳气得,枸杞是补肾阴的,这些成分在一起有大补的作用。建议在服用之前,一定要去找中医看一下,如果不适合自己体质的话,会上大火的。平时也要多注意休息。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

能一起炖,银耳莲子红枣枸杞汤具有清热润肺、补中益气、滋补肝肾的作用。银耳可以补脾开胃,滋阴润肺,可以增强人体的抵抗力,是优良的药膳组成。银耳、莲子、红枣、枸杞共同配伍,起到清热润肺,补中益气,滋补肝肾的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

燕窝可以和红枣枸杞一起炖汤喝,非常适合于亏气亏血的人群以及体弱多病者食用,有大补的功效。红枣是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳补血之功效。燕窝甘淡平,大养肺阴、化痰止咳,为调理虚劳之圣药。枸杞富具有生理活性能增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,有抑制肿瘤生长和细胞突变的作用,三者一起炖食非常适合体质虚弱以及贫血、手术后的食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

枸杞红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口,材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更不宜饮用。枸杞红枣乌鸡汤喝多了有可能会上火。一般是隔1-2个星期喝一次比较合适。如果喝的话就喝一小碗足够了。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

可以一起炖。天麻在中药里属于平肝熄风药,具有平肝熄风、通络止痛的功效;枸杞子在中药里属于补阴药,具有滋补肝肾,益精明目的功效;红枣在中药里属于补气药,具有补脾益胃,养血安神、缓和药性的功效;这些可以与鸡一同炖了吃的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

高血压、高血脂者是不可以喝枸杞红枣乌鸡汤的。患有肝胆疾病者,例如胆结石、胆囊炎者不要食用;鸡肉属于一种发物,所以感冒者不要食用;肾病病人不应食用,因为这道药膳中含有大量的蛋白质,会加重肾脏的负担,从而加重病情。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病