血液化验有多种项目，包括常规检测项目，生化检查项目和血清学检查项目。常规检查项目包括血常规，血型，血沉，幼稚细胞以及各种抗人球蛋白试验，酸溶血试验，凝血时间，部分活化凝血酶原时间，纤维蛋白原等检查项目。生化检查包括肝功检查，肾功检查，血脂检查，心肌酶检查等。血清学检查项目较多种，包括乙肝五项检查，丙肝抗体。梅毒抗体，艾滋病抗体，以及肿瘤标记物检查等。
血液检查的项目是非常多的，所以很难说通过血液检查出什么病，最常见的血液检查是血常规，可以查出有没有感染，有没有贫血，小板是否正常，有没有血液系统方面的相关的疾病，要看具体检查的项目，而不能一概而论的。
贫血的化验单首先要看红细胞的数量，因为贫血时红细胞的数量会低于正常，低于正常范围越明显表示贫血越严重，一般贫血红细胞压积有下降的情况，贫血越严重红细胞压积下降也就越明显，还要看血红蛋白浓度，成年女性是110-150g/L，并且贫血的轻重程度是根据血红蛋白浓度来分级的，最后看红细胞平均体积，红细胞平均血红蛋白量以及红细胞平均血红蛋白浓度，这三项指标对于贫血类型的鉴别诊断很重要。
化验血尿淀粉酶明显增高就不正常。胰腺炎这种疾病主要继发于胆道系统的感染，暴饮暴食或者酗酒之后，表现为上腹部疼痛，向左侧肩背部放射，以及出现恶心和呕吐明显的腹胀，严重的情况下还会出现腹膜炎的表现。
肌酐是肌肉代谢产生的一种毒素，主要靠肾脏清除，人在大量运动后或食用了大量的肉类食品后也会增加。血液中显示肌酐的值为119，这个数值是轻度增高的。首先要排除是不是由于肾功能损伤的原因引起的，还是检查泌尿系统，彩超尿常规看看。
血液化验单包括红细胞计数、白细胞计数、血小板、血细胞计数、血红蛋白指标。红细胞计数若是高于参考范围，可能怀疑是红细胞增多症；若是过少，可怀疑贫血、红细胞相融或者红细胞损伤的疾病。与白细胞相关的疾病，包括细菌感染、病毒感染和过敏性指标。血小板主要与凝血功能相关，过多或过少都会造成凝血功能异常。血红蛋白，可以检测人体的血氧能力和健康情况。
