通常情况下，没有“瘦腿吃什么食物最有效”的说法，瘦腿可以通过运动或者使用药物来达到效果。具体分析如下：
1.运动：如果想要瘦腿，一般建议进行运行，食物同吃是无法达到减脂的效果的。一般可以选择瑜伽、跑步、跳绳等运动来瘦腿。
2.使用药物：瘦腿可以在医生的指导下服用利尿剂来消除水肿，达到瘦腿的效果，如氢氯噻嗪片、螺内酯片等。但是不可以私自使用，以免影响身体健康。
打了瘦腿针之后，并不能立即见效，因为药物吸收起效是需要一个过程的，肌肉发达的情况，用药剂量有一定的相关性。通常在1周后开始起效，1个月左右的时候效果就比较明显了。
一般情况下，刮痧瘦腿真的有一定效果。
通常，如果有瘦身需求，刮痧瘦腿可以起到一定作用，因为刮痧能够促进局部的血液循环，有利于缓解相关症状，在水肿缓解后可以起到减肥的作用，对瘦腿有一定帮助。如果患者对刮痧带来的疼痛比较难以忍受，也可以选择泡脚的方式进行处理，选用比较热的水，然后适当选择除水肿的中药材一起浸泡，泡5-10分钟左右，再对腿部进行按摩，也有利于瘦腿。
不管是哪种身材的人减肥，只要方法得当都可以减肥瘦腿的。首先要知道，人是一个整体，不能只看局部的胖瘦，可以做一些全身的有氧运动，使体内的脂肪和能量能够均衡的消耗掉。做完全身运动以后在针对腿部进行加强运动，在完成一系列运动以后，可以对腿部的肌肉韧带进行拉伸，这样运动完以后就能够达到瘦腿的目的。
快走可以瘦腿，正确的快走瘦小腿的走姿应该是让脚尖先着地，走的时候路径要成一条直线，不要弯来弯去或者乱走，走的时候乱推的膝盖会轻轻的摩擦。只有保持正确的快走走姿，才可以达到真正瘦小腿的目的。
爬楼梯，行走，骑自行车，滑雪，跑步等，竞走比跑步更适宜瘦腿，对于腿很粗胖的人来说这样的运动方法可能会导致大腿肌肉更加紧实。其次就是对大腿进行局部的锻炼，可以尝试蹲马步来瘦大腿，坚持蹲马步，可以使腿部肌肉紧绷，使脂肪得到有效的燃烧，从而达到减脂的效果。